欧美国产日韩在线免费观看-欧美日韩成人激情一区二区-欧美久久综合一区二区-亚洲av寂寞少妇久久


化工儀器網(wǎng)首頁>資訊中心>行業(yè)百態(tài)>正文

第二季度農(nóng)產(chǎn)品抽檢完成 守護(hù)從“田間”到“舌尖”安全
2021年08月06日 08:53:10 來源：化工儀器網(wǎng) 作者：江魚 點(diǎn)擊量：6659

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2021年第二季度國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測結(jié)果。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年第二季度抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品92個品種130項(xiàng)參數(shù)7596個樣品，總體合格率為97.8%，同比上升0.7個百分點(diǎn)。

　　【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】縣長直播帶貨、淘寶直播等多種網(wǎng)絡(luò)售賣方式層出不窮，農(nóng)產(chǎn)品的銷路越發(fā)廣泛，“賣不出去”已慢慢成為歷史。然而，網(wǎng)絡(luò)售賣的產(chǎn)品看不見、摸不著，品質(zhì)是否有經(jīng)過監(jiān)測，農(nóng)藥殘存量是否達(dá)標(biāo)并不為人所知。農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)成為消費(fèi)者最大擔(dān)憂。
 
　　近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2021年第二季度國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測結(jié)果。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年第二季度抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品92個品種130項(xiàng)參數(shù)7596個樣品，總體合格率為97.8%，同比上升0.7個百分點(diǎn)。民為國基，谷為民命。解決好農(nóng)產(chǎn)品問題是人口大國的必經(jīng)之路、必過之關(guān)，只有掌握糧食主動權(quán)，才能在兩個百年奮斗目標(biāo)中立足站穩(wěn)，才能保障人民群眾的幸福感和安全感。
 
　　本次農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共監(jiān)測了31個省份中的109個大中型城市，包括735個菜果茶生產(chǎn)基地、166個養(yǎng)殖場、245個屠宰場、623輛(個)水產(chǎn)品運(yùn)輸車或暫養(yǎng)池、460輛蔬菜和水果運(yùn)輸車、727個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)(農(nóng)貿(mào))市場。監(jiān)測結(jié)果顯示，蔬菜合格率98.6%、水果合格率95.4%、茶葉合格率98%、畜禽產(chǎn)品99%、水產(chǎn)品合格率96.7%。
 
　　本批水生蔬菜監(jiān)測率全部合格，其中包括甘藍(lán)類、根菜類、白菜類、瓜類、食用菌，其合格率分別是99.7%、98.9%、99.4%、99.8%、98.4%。而畜禽類監(jiān)測品中，豬肉合格率99.5%、牛肉合格率98.5%、羊肉合格率99.3%、豬肝合格率99.6%、禽肉合格率98.7%、禽蛋合格率98.4%。禽肉與蔬菜二者檢測合格率不相上下，肉類添加劑、農(nóng)藥等均在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，可見蔬菜禽肉在生產(chǎn)源頭把控較好，實(shí)現(xiàn)一步到位，抓好質(zhì)量、遏住底線，形成了禽肉蔬菜良好、健康的發(fā)展態(tài)勢。
 
　　此外，大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品包括鰱魚、鳙魚、鱖魚、大菱鲆、羅非魚、對蝦等六個品種基本合格。相比禽肉、蔬菜，抽檢的大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品合格率較低，尤其以鳊魚、鯰魚為代表。水產(chǎn)品本含有大量細(xì)菌，稍有處理不慎，易傳染病毒。況且，水產(chǎn)品存在大量進(jìn)口的情況，海外生物多樣性復(fù)雜，水產(chǎn)品監(jiān)測難控。面對該類情況，合格率較低的產(chǎn)品被列入重點(diǎn)監(jiān)測行列，規(guī)范冷鏈產(chǎn)品安全，盡快趕上其他農(nóng)產(chǎn)品的前進(jìn)步伐。
 
　　我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)產(chǎn)品安全直接關(guān)乎人民福祉，因此要做好農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)測工作。無論是蔬菜肉禽還是水產(chǎn)品，未來都需要繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)測力度，監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)和條例。政府還需從生產(chǎn)和監(jiān)管兩部分入手。
 
　　農(nóng)產(chǎn)品安全還需正本清源，盯緊生產(chǎn)環(huán)節(jié)，抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。首先要盯緊生產(chǎn)環(huán)節(jié)，提高并規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的合格標(biāo)準(zhǔn)和制度，監(jiān)管范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，督促其做好農(nóng)業(yè)殘留檢測、產(chǎn)品帶證出廠等。其次，跟緊流通環(huán)節(jié)。政府要嚴(yán)格審批農(nóng)產(chǎn)品，強(qiáng)化流通渠道的管控方式，擰緊市場準(zhǔn)入規(guī)則“水龍頭”，優(yōu)化禽肉蔬菜體系，完善種類結(jié)構(gòu)。
 
　　監(jiān)測監(jiān)管方面不可松手，由事后處理追責(zé)轉(zhuǎn)到事前監(jiān)測防范。監(jiān)測排查時，對無法提供檢“身份證”、產(chǎn)地證明、檢疫合格證的瓜果蔬菜、畜禽肉類，一律禁售；及時核查處置不合格產(chǎn)品；開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，嚴(yán)查問題產(chǎn)品的源頭。
 
　　檢測前要加大農(nóng)貿(mào)市場的抽檢力度，及時發(fā)現(xiàn)并處置不合格農(nóng)產(chǎn)品；同時，禁止食用野生動物，限制活禽交易和宰殺，嚴(yán)厲打擊野生動物非法交易。
 
　　我國雖然是農(nóng)產(chǎn)品大國，但從吃得飽到吃得好還有走很多路。從中原糧倉到東北黑土地再到魚米之鄉(xiāng)，農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)無小事，須臾不可松。目前，全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)總數(shù)三千余個，基本覆蓋地市縣級，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全正在變得變得看得見、摸得著。未來，給農(nóng)產(chǎn)品穿上健康衣，戴上健康帽的任務(wù)依舊任重道遠(yuǎn)，只有合力建構(gòu)田間到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品安全鐵壁，才能保障柴米油鹽安全，走農(nóng)產(chǎn)品安全道路。
 
關(guān)鍵詞

相關(guān)閱讀 Related Reading

查看更多+

  • 618 熱銷背后：鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化突圍與健康經(jīng)濟(jì)密碼

    消費(fèi)者在評論區(qū)留下“個頭均勻”“真空包裝新鮮軟糯”的好評，這些看似普通的反饋，實(shí)則揭開了一個百億級市場的增長密碼——鮮食玉米正從田...
    2025-06-20 16:11:01

  • 預(yù)算218萬 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院采購實(shí)驗(yàn)室儀器

    近日，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院就“生物制藥專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺建設(shè)（二次）”項(xiàng)目發(fā)布公開招標(biāo)公告，預(yù)算金額為218萬元。
    2025-06-20 09:25:46

  • 食品機(jī)械助力楊梅精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    近年來，隨著機(jī)械化技術(shù)的不斷進(jìn)步，楊梅加工行業(yè)也迎來了新的變革，機(jī)械化在提升效率、保證品質(zhì)等方面發(fā)揮著重要作用，極大地推動了楊梅精...
    2025-06-19 13:48:18

  • 從傳統(tǒng)分選到數(shù)字革新 智能分揀設(shè)備重塑楊梅產(chǎn)業(yè)

    楊梅分揀設(shè)備的廣泛應(yīng)用，不僅是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的生動縮影，更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下產(chǎn)業(yè)升級的有力注腳。
    2025-06-18 14:58:40

  • 持續(xù)提升糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力！

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)作物品種全鏈條管理的若干措施》，旨在解決品種同質(zhì)化問題，培育突破性新品種，保障重要農(nóng)產(chǎn)品供給。
    2025-06-18 13:59:48

  • 冷凍飲品安全：檢測設(shè)備為舌尖上的清涼把關(guān)

    為了有效保障冷凍飲品的安全，食品檢測設(shè)備發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
    2025-06-17 14:54:47

版權(quán)與免責(zé)聲明

  • ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。