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MJ-II單頭面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀

具體成交價以合同協(xié)議為準

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主營產(chǎn)品:紅外分光光度計、傅里葉紅外光譜儀、游離二氧化硅測試儀、羥基含量檢測儀、紅外壓片機、粉末壓片機、壓片機模具、紅外烘干箱、紅外烘烤箱、溴化鉀粉末、可拆液體池、固定液體池、溴化鉀窗片(各類窗片鹽片)、溴化鉀粉末、精密光學平臺、精密光學平板、四探針測試儀、紫外可見分光光度計等

紅外分光光度計、批發(fā)粉末壓片機 定做異性模具 傅里葉紅外光譜儀、紫外分光光度計、粉末壓片機、壓片模具、四探針測試儀、紅外烘烤箱、精密光學平臺及附件、游離二氧化硅測試儀、片劑脆碎度檢測儀

 

產(chǎn)品簡介:
單頭面筋洗滌儀是單頭面筋測定儀的重要組成部分,單頭面筋測定儀是用用于測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量的儀器,廣泛用于廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。
1.       單頭面筋測定儀/單頭面筋洗滌儀用途:
MJ-
型面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的儀器,由單頭面筋洗滌儀(內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀)、烘干儀兩臺獨立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。
單頭面筋測定儀/單頭面筋洗滌儀工作原理:
10g
面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規(guī)定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
單頭面筋測定儀/單頭面筋洗滌儀技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》)
單頭洗滌
攪拌器轉(zhuǎn)速:120±2r/min
離心轉(zhuǎn)速:6000±5r/min
離心工作時間:1min
面筋含量:兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%。
面筋指數(shù)在指數(shù)70-100之間,兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。
工作電壓 AC220V±5% 50Hz
外形尺寸 400×300×240mm
重量 16Kg
單頭面筋洗滌儀單頭面筋洗滌部分:
細洗滌網(wǎng)規(guī)格:200
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:26
洗杯內(nèi)徑:54mm
洗滌試樣量:10g
洗滌液流量:5056ml/min
和面時間:199s(數(shù)顯可調(diào))
洗滌時間:19min(數(shù)顯可調(diào))
單頭面筋洗滌儀面筋離心部分:
電機轉(zhuǎn)速:6000±5 r/min
脫水板孔徑:500μm
工作時間:60s
電機功率:25W
單頭面筋測定儀烘干儀部分:
*工作溫度:100-180
相對濕度:<90%
額定功率:650W  
 


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