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利曼Hydra II C測(cè)汞儀對(duì)食品中甲基汞的測(cè)定

檢測(cè)樣品:食品

檢測(cè)項(xiàng)目:甲基汞

方案概述:利曼公司 Hydra II C 直接測(cè)汞儀提供了一種針對(duì)甲基汞含量進(jìn)行快速簡(jiǎn)單方便的檢測(cè)方法,通過(guò)直接萃取測(cè)定,運(yùn)行成本低,符合韓國(guó)食品測(cè)試方法甲基汞試驗(yàn)方法9.1.9.2。

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更新時(shí)間2021年04月13日

上傳企業(yè)北京利曼科技有限公司

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汞是一種具有嚴(yán)重生理毒的全球性污染物,甲基汞在海洋生物中通過(guò)食物鏈進(jìn)行富集,美國(guó)EPA指出魚體內(nèi)的汞有90%以上為甲基汞,糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合會(huì)專家委員會(huì)與1991年的第19次會(huì)議建議魚類中甲基汞的限值為0.5mg/kg,并且于2004627日發(fā)表聯(lián)合聲明,建議孕婦不要使用含甲基汞的魚類。

傳統(tǒng)的甲基汞測(cè)定方法多為氣相色譜法,采用富集洗脫的方式,方法較為老舊檢測(cè)限有限。近期色譜與光譜-質(zhì)譜聯(lián)用的方法,也是采用富集洗脫的方式,但是成本較高。

利曼公司 Hydra II C 直接測(cè)汞儀提供了一種針對(duì)甲基汞含量進(jìn)行快速簡(jiǎn)單方便的檢測(cè)方法,通過(guò)直接萃取測(cè)定,運(yùn)行成本低,符合韓國(guó)食品測(cè)試方法甲基汞試驗(yàn)方法9.1.9.2。

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