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摘要 

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（特醫(yī)食品）屬于特殊膳食用食品的一種，是為了滿足進食受限、消化障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配置而成的配方食品。特醫(yī)食品可以作為一種營養(yǎng)補充途徑，起到營養(yǎng)支持作用。 

國家對于特醫(yī)食品行業(yè)施行高門檻嚴管理的政策，以保障行業(yè)的良性發(fā)展?！短?殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法》中要求企業(yè)需要具有研發(fā)、生產(chǎn)、檢測（可 委外）能力?！短厥忉t(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法》要求按照相關(guān)標準規(guī)定 的全部項目對特醫(yī)食品逐批檢驗，故而特醫(yī)食品檢測面臨檢測項目多、檢測任 務(wù)重的問題。特醫(yī)食品檢測亟需高效、自動化的檢測方法，來提高檢測效率、 節(jié)省人力和時間成本。 

特醫(yī)食品檢測項目包括：糖類、維生素、氨基酸、?；撬?、核苷酸等營養(yǎng)成分， 真菌毒素，食品添加劑，營養(yǎng)強化劑，均需使用到液相色譜方法。安捷倫液相 色譜的中心切割二維液相色譜方案、自動衍生方案、多方法應(yīng)用系統(tǒng)，使得檢 測工作更高效、更簡便，是特醫(yī)食品檢測的*。