南京科捷檢測(cè)科技發(fā)展有限公司
液相色譜法檢測(cè)水產(chǎn)品中亞甲藍(lán)及其代謝物殘留
檢測(cè)樣品:水產(chǎn)品
檢測(cè)項(xiàng)目:亞甲藍(lán)及其代謝物
方案概述:亞甲基藍(lán)在獸醫(yī)中主要用作消毒劑與解毒劑。作為解毒劑使用的亞甲基藍(lán)是基于其氧化還原性,作為消毒劑使用的亞甲基藍(lán)基于在水溶液中離子型的亞甲基藍(lán)與微生物酶系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)氫離子。
早在1891年,亞甲基藍(lán)屬噻嗪類染料即被用于治療細(xì)菌性瘧疾。時(shí)至今日,基于亞甲基藍(lán)及其衍生物天青染料染色法仍是瘧原蟲的標(biāo)準(zhǔn)染色法。
亞甲基藍(lán)在獸醫(yī)中主要用作消毒劑與解毒劑。
作為解毒劑使用的亞甲基藍(lán)是基于其氧化還原性,可用于亞硝酸鹽、苯胺、乙酰苯胺等藥物中毒以及氨基比啉、磺胺類藥物引起的高鐵血紅蛋白癥。
作為消毒劑使用的亞甲基藍(lán)基于在水溶液中離子型的亞甲基藍(lán)與微生物酶系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)氫離子,使酶處于無活性的氧化狀態(tài),微生物因缺乏酶而失去生存能力。
自從孔雀石綠、結(jié)晶紫等三苯甲烷類染料被禁用于水產(chǎn)養(yǎng)殖后,亞甲基藍(lán)成了一種較好的替代品。對(duì)亞甲基藍(lán)在不同生物體內(nèi)的吸收和消除過程仍有爭(zhēng)論。有報(bào)道亞甲基藍(lán)在動(dòng)物體內(nèi)降解,并以無色亞甲基藍(lán)、亞甲基藍(lán)和一種或多種去甲基代謝物的形式從尿中排出。
高濃度的亞甲基藍(lán)可使動(dòng)物中毒并導(dǎo)致死亡,亞甲基藍(lán)的其它毒副作用還包括導(dǎo)致亨氏小體貧血或其他紅細(xì)胞形態(tài)改變的癥狀、壞死性膿腫與致突變。亞甲基藍(lán)在水產(chǎn)品中的殘留之所以受到關(guān)注,是由于研究發(fā)現(xiàn)這種染料及代謝物有致畸作用,日本與美國(guó)禁止用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。因此,有必要對(duì)水產(chǎn)品中亞甲基藍(lán)及代謝物的檢測(cè)進(jìn)行研究。
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