電子鼻的檢測對象主要是那些揮發(fā)性的風(fēng)味物質(zhì)，當(dāng)一種或多種風(fēng)味物質(zhì)經(jīng)過電子鼻時，該風(fēng)味物質(zhì)的“氣味指紋”可以被傳感器感知并經(jīng)過特殊的智能模式識別算法提取。電子鼻就是利用不同風(fēng)味物質(zhì)的不同“氣味指紋”信息，就可以來區(qū)分、辨識不同的氣體樣本。此外，某些特定的風(fēng)味物質(zhì)恰好可以表征樣品在不同的原料產(chǎn)地、不同的收獲時間、不同的加工條件、不同存放環(huán)境等多變量影響下的綜合質(zhì)量信息。
 

　　電子鼻可廣泛用于各種行業(yè)、包括消費品、化工、食品飲料、包裝、塑料、寵物食品、紙漿和紙張、以及戶外空氣質(zhì)量和環(huán)境氣味控制，它也廣泛用于醫(yī)學(xué)研究調(diào)查、包括檢測和診斷上呼吸道疾病的呼吸樣本。
 

　　電子鼻的主要優(yōu)勢有：
 

　　1、電子鼻結(jié)合了NoseChip納米復(fù)合傳感器陣列、內(nèi)置空氣采樣 泵、高級模式識別算法。
 

　　2、每個傳感器都根據(jù)您的傳感應(yīng)用進行定制，將多個應(yīng)用程序編程并作為單獨的方法存儲在儀器上。
 

　　3、非專家用戶只需按名稱選擇適當(dāng)?shù)姆椒ú㈤_始測量。結(jié)果以用戶定義的，簡單和可操作的消息顯示。
 

　　4、所有結(jié)果都存儲在機載數(shù)據(jù)庫中，以便于訪問和報告。
 

　　5、快速定性測量或“sniff”測試持續(xù)5至15秒、用于鑒別和識別、可推廣到定量頂空分析、采用合適的標(biāo)準(zhǔn)進行多傳感器校準(zhǔn)。
 

　　6、新型薄膜納米傳感器可用于Cyranose?的即插即用模塊。定制NoseChip?傳感器模塊為氣體和蒸汽檢測提供增強的靈敏度和選擇性。新的傳感器材料選擇，包括化學(xué)修飾的單壁碳納米管，金屬納米顆粒和導(dǎo)電復(fù)合材料。
 

　　7、擴展分析軟件包為大型和多個數(shù)據(jù)集提供了更多的分類算法（HCA，SIMCA，SVM，single-class），數(shù)據(jù)分析選項，新的特征數(shù)據(jù)提取程序（重要性指數(shù)）以及更多的可視化工具，使用CDAnalysis?軟件，您可以使用Cyranose320和其他分析儀來處理挑戰(zhàn)性的傳感應(yīng)用。