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• 產(chǎn)品編號(hào)： CA101
• 產(chǎn)品名稱： 甲醛檢測(cè)管
• 產(chǎn)品規(guī)格： 10支/包
• 產(chǎn)品用途： 食品中甲醛的測(cè)定 

     甲醛俗稱福爾馬林，是一種毒性很強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)，它能夠破壞生物細(xì)胞蛋白質(zhì)活性，引起人體過敏和腸道刺激反應(yīng)，嚴(yán)禁在食品加工中使用和添加。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐保鮮作用，在無知或金錢利益的驅(qū)使下，一些不法分子在某些食品加工時(shí)加入了甲醛。為了快速檢測(cè)食品中人為添加的甲醛，本公司研制出了使用便捷的 由于水發(fā)產(chǎn)品本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛，因其溶解量少，除非蒸餾，本方法不易觀察出來。本產(chǎn)品的檢測(cè)范圍：液體樣品為0～100mg/L，固體樣品為0～500mg/kg。

• 一、使用方法
           1、水發(fā)產(chǎn)品及水產(chǎn)品：取1mL水發(fā)產(chǎn)品或水產(chǎn)品的浸泡液或淋洗液于檢測(cè)管中，另取檢測(cè)管加入同等量的純凈水或蒸餾水，搖勻后1～3min內(nèi)對(duì)比觀察結(jié)果。對(duì)于淺顏色的樣品液體，可取同等量的液體作為對(duì)照觀察。對(duì)于深色溶液可以用活性碳脫色后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 
           2、固體食品：取10g剪碎樣品于比色管或燒杯中，加純凈水或蒸餾水至50mL，充分振搖，浸泡10min后取1mL樣品浸泡液于檢測(cè)管中，其它步驟與水發(fā)產(chǎn)品的測(cè)定相同。
           3、空白對(duì)照：另取一支檢測(cè)管加1mL純凈水或蒸餾水作對(duì)照測(cè)試，空白對(duì)照管應(yīng)為無色。

  二、結(jié)果判定
          如果樣品溶液中含有超過2mg/L的甲醛時(shí)，溶液即會(huì)變?yōu)槌壬畮追昼姾箢伾嗜?，甲醛濃度高時(shí)，溶液變?yōu)槌燃t色，濃度越高顏色越深，直至到深紅色，而且顏色不易褪去。對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)比色板可進(jìn)行半定量判定。

  結(jié)果圖示：因拍照和顯示器的原因，圖片僅供參考。
  

  三、適用范圍
           適用于蝦仁、牛百葉、海參、魷魚、魚皮、鵝腸和毛肚等水發(fā)產(chǎn)品及水產(chǎn)品的快速檢測(cè)。

  四、檢測(cè)下限 
          2mg/L。

  五、注意事項(xiàng)
          本法可用于如面粉、竹筍等加入甲醛合次硫酸氫鈉（吊白塊）的驗(yàn)證測(cè)定。當(dāng)檢測(cè)出陽性結(jié)果時(shí)，很可能加入了吊白塊。超標(biāo)樣品需采用標(biāo)準(zhǔn)方法加以確認(rèn)。
  
  六、保存條件 
          常溫、密封、避光陰涼處保存，保質(zhì)期1年。