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中級(jí)會(huì)員 | 第16年

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低溫冰箱與低冷冰箱的區(qū)別原理

時(shí)間:2016/9/7閱讀:3027
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  低溫冰箱與低冷冰箱的區(qū)別原理,直冷冰箱工作原理:采用空氣自對(duì)流降溫方式由蒸發(fā)器通過(guò)熱傳遞吸收食品或室內(nèi)空氣熱量而其冷卻降溫優(yōu)勢(shì):耗電量相對(duì)較低價(jià)格較低噪音較低食物水分流失慢缺點(diǎn):制冷速度慢箱內(nèi)溫度均勻冷藏內(nèi)膽壁和冷凍室蒸發(fā)器上容易結(jié)霜除霜麻煩.風(fēng)冷冰箱工作原理:冰箱所有溫室采用強(qiáng)制空氣對(duì)流降溫方式結(jié)構(gòu)上蒸發(fā)器集放置制冷區(qū)域內(nèi)依靠風(fēng)扇吹送冷風(fēng)冰箱內(nèi)循環(huán)來(lái)降低箱內(nèi)溫度優(yōu)勢(shì):制冷速度快且均勻食物凍得快保鮮好;無(wú)霜冰箱內(nèi)部干凈無(wú)食品粘連現(xiàn)象缺點(diǎn):耗電量大噪音大食物水分流失快.

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