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大家都知道,野生蘑菇里可能會混有毒蘑菇。那么,該如何辨別毒蘑菇呢?
一,理化:毒蘑菇遇蒜變黑,無毒蘑菇?jīng)]有變化。
二,氣味:毒蘑菇有土豆或蘿卜味,無毒蘑菇為苦杏或水果味。
三,擦痕:毒蘑菇擦傷后擦痕沒有變化,無毒蘑菇往往會變黃(像蘋果的切口)。
四,形狀:毒蘑菇一般比較粘滑,菌蓋上常粘些雜物或生長一些像補丁的壯的斑塊。菌柄上常有菌環(huán)(像穿了超短裙一樣),無毒蘑菇很少有菌環(huán)。
五,顏色:毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠色。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
文章來源:北京綠野創(chuàng)能機電設備有限公司
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