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ATAGO在線折光儀在果汁和果汁飲料風(fēng)味調(diào)配的作用

閱讀:2413      發(fā)布時(shí)間:2016-7-6
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熱灌裝果汁典型產(chǎn)品有杏仁露,匯源果汁及粒粒橙等,這些產(chǎn)品內(nèi)容物真實(shí),不依賴于香精香料和添加劑的配方調(diào)制,含豐富的植物蛋白,微量元素和維生素,營養(yǎng)價(jià)值*,深受國內(nèi)消費(fèi)者的喜愛。食品生產(chǎn)過程中保障口味統(tǒng)一性性和原汁原味是食品飲料企業(yè)的核心,ATAGO在線折光儀,全自動(dòng)數(shù)顯折光儀,全自動(dòng)數(shù)顯糖度計(jì)對(duì)中間產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控和zui終成品的質(zhì)量檢測(cè)發(fā)揮著重要的作用。

 

熱灌裝果汁工藝流程圖

 

熱灌裝果汁工藝說明中調(diào)配過程,需要對(duì)飲料的糖度調(diào)控,酸度檢測(cè)進(jìn)行監(jiān)控,以確保產(chǎn)品風(fēng)味,對(duì)zui終成品保持口味一致。ATAGO(愛拓)RX-5000a-bev 臺(tái)式數(shù)顯糖度儀,在食品飲料行業(yè)應(yīng)用廣泛,客戶保有量世界*,在飲料加工過程以及成品Brix控制,為飲料行業(yè)起到抽樣檢測(cè)。

 

名稱

含糖量%

檸檬酸(g/l)

香精參考用量(g/l)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

各種飲料的糖酸以及香精用

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