折射率和平均色散是物質的重要光學常數之一，能借以了解物質的光學性能、純度、濃度及色散大小等。故此儀器使用范圍甚廣，是石油工業(yè)、油脂工業(yè)、制藥工業(yè)、制漆工業(yè)、食品工業(yè)、日用化學工業(yè)、制糖工業(yè)，和地質勘察等有關工廠，學校及有關研究單位常用的常用設備之一。

如儀器上接恒溫器，則可測定溫度為0o～70oC內的折射率n_D并可顯示測試溫度。本儀器能測出蔗糖溶液內糖量濃度的百分數（Bix）并能自動進行溫度修正計算，并能通過PC機打印把測試的數據記錄下來。

上海五相WAY-2D數字阿貝折射儀準備工作

在開始測定前，必須先用蒸餾水（說明書后面蒸餾水的折射率表）數值進行校對。轉動（4）讀數手輪，觀察望遠鏡內明暗分界線象位移至十字線中心，通過反復地觀察與校正，使示值的起始誤差降至最?。òú僮髡叩拿闇收`差）。再轉動（10）功能按鈕，在校正位置，按下按鈕，確定校正完成。再轉動功能按鈕至折射率和糖度值進行測量。

如果在日常的測量工作中，對所測的折射率示值有懷疑時，可按上述方法用標準試樣進行檢驗，是否有起始誤差，并進行校正。

每次測定工作之前及進行示值校準時必須將進光棱鏡的毛面，折射棱鏡的拋光面及標準試樣的拋光面，用無水酒 jin與yi 醚（1：4）的混合液和脫脂棉花輕擦干凈，以免留有其他物質，影響成像清晰度和測量精度。

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