有機肥料（也叫糞肥），作為肥料的一種，在農業(yè)生產中為農作物提供營養(yǎng)。為了正確地管控土壤中有機肥的施肥量，就需要了解其營養(yǎng)成分。過量施肥會造成環(huán)境損害，例如水污染，而施肥不足則會降低農作物的質量和產量。

近紅外光譜可用于分析不同類型的糞肥中的礦物質和營養(yǎng)成分，包括氮，碳，氨和鉀。分析結果可以用來了解用于糞肥的成分，還可以相應地調整作物的施肥量。

與傳統(tǒng)的化學分析法分析糞肥的營養(yǎng)成分相比，近紅外光譜法更快，更高效，節(jié)省勞動力，可以做到無損檢測，從而減少了農作物的浪費。這就*杜絕了有害的化學制品，因而近紅外光譜法是更加環(huán)保的選擇。