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產(chǎn)品簡介
葡萄糖瓊脂，葡萄糖瓊脂*，用于細(xì)菌的綜合生化試驗(yàn)
詳細(xì)介紹
葡萄糖瓊脂
英文名稱：Dextrose Agar
產(chǎn)品規(guī)格：250
產(chǎn)品說明及用途：用于細(xì)菌的綜合生化試驗(yàn)
pH的外源調(diào)節(jié):
這是一類按實(shí)際需要不斷從外界流加酸或堿液，以調(diào)整培養(yǎng)液的方法。
（2） 滲透壓和水活度
滲透壓是某水溶液中一個(gè)可用壓力來量度的一個(gè)物化指標(biāo)。
它表示兩種濃度不同的溶液間被一個(gè)半透性薄膜隔開時(shí)，稀溶液中的水分子會(huì)因水勢的推動(dòng)而透過隔膜流向濃溶液，直到濃溶液產(chǎn)生的機(jī)械壓力足以使兩邊水分子的進(jìn)出達(dá)到平衡為止，這時(shí)由濃溶液中的溶質(zhì)所產(chǎn)生的機(jī)械壓力，即為它的滲透壓值。
與微生物細(xì)胞滲透壓相等的等滲溶液zui適宜微生物的生長；
高滲溶液會(huì)使細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離；
低滲溶液則會(huì)使細(xì)胞吸水膨脹，形成很高的膨壓，這對細(xì)胞壁脆弱或喪失的各種缺壁細(xì)胞，則是致命的。
水活度即aw是一個(gè)比滲透壓更有生理意義的一個(gè)物化指標(biāo)。它表示在天然或人為環(huán)境中，微生物可實(shí)際利用的自由水或游離水的含量。
各種微生物生長繁殖范圍的aw值在0.998～0.6之間：
（3）氧化還原電勢
又稱氧化還原電位，是度量某氧化還原系統(tǒng)中還原劑釋放電子或氧化劑接受電子趨勢的一種指標(biāo)。
一般以Eh表示，它是指以氫電極為標(biāo)準(zhǔn)時(shí)某氧化還原系統(tǒng)的電極電位值，單位是V（伏）或mV（毫伏）。