詳細(xì)介紹
TTC 溶液(0.125%)
英文名稱:TTC Solution(0.125%)
產(chǎn)品規(guī)格:2ml*10
產(chǎn)品說(shuō)明及用途:添加于HB0127中
pH的外源調(diào)節(jié):
這是一類按實(shí)際需要不斷從外界流加酸或堿液,以調(diào)整培養(yǎng)液的方法。
(2) 滲透壓和水活度
滲透壓是某水溶液中一個(gè)可用壓力來(lái)量度的一個(gè)物化指標(biāo)。
它表示兩種濃度不同的溶液間被一個(gè)半透性薄膜隔開(kāi)時(shí),稀溶液中的水分子會(huì)因水勢(shì)的推動(dòng)而透過(guò)隔膜流向濃溶液,直到濃溶液產(chǎn)生的機(jī)械壓力足以使兩邊水分子的進(jìn)出達(dá)到平衡為止,這時(shí)由濃溶液中的溶質(zhì)所產(chǎn)生的機(jī)械壓力,即為它的滲透壓值。
與微生物細(xì)胞滲透壓相等的等滲溶液zui適宜微生物的生長(zhǎng);
高滲溶液會(huì)使細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離;
低滲溶液則會(huì)使細(xì)胞吸水膨脹,形成很高的膨壓,這對(duì)細(xì)胞壁脆弱或喪失的各種缺壁細(xì)胞,則是致命的。
水活度即aw是一個(gè)比滲透壓更有生理意義的一個(gè)物化指標(biāo)。它表示在天然或人為環(huán)境中,微生物可實(shí)際利用的自由水或游離水的含量。
各種微生物生長(zhǎng)繁殖范圍的aw值在0.998~0.6之間:
(3)氧化還原電勢(shì)
又稱氧化還原電位,是度量某氧化還原系統(tǒng)中還原劑釋放電子或氧化劑接受電子趨勢(shì)的一種指標(biāo)。
一般以Eh表示,它是指以氫電極為標(biāo)準(zhǔn)時(shí)某氧化還原系統(tǒng)的電極電位值,單位是V(伏)或mV(毫伏)。