產(chǎn)品分類品牌分類
-
胴體牛肉眼肌面積分析系統(tǒng) 葡萄糖分析儀 胴體肉質(zhì)眼肌面積分析系統(tǒng) 胴體肉質(zhì)電導(dǎo)率測(cè)定儀 胴體肉質(zhì)顏色測(cè)定儀德國(guó)MATTHAUS麥特斯 胴體肉質(zhì)PH值直測(cè)儀 胴體肉質(zhì)顏色測(cè)定儀 胴體肉質(zhì)溫度測(cè)定儀 胴體瘦肉率測(cè)定儀 背膘儀 肌肉嫩度儀 牛奶冰點(diǎn)測(cè)定儀 肉質(zhì)分級(jí)系統(tǒng) 牛奶體細(xì)胞計(jì)數(shù)儀 多功能測(cè)孕背膘儀 進(jìn)口肌肉嫩度儀 沃布剪切力測(cè)定儀 近紅外肉質(zhì)食品分析儀
凱氏定氮儀能否測(cè)氨態(tài)氮和硝態(tài)氮的含量?
閱讀:3158 發(fā)布時(shí)間:2021-12-10
凱氏定氮儀儀器用凱氏方法檢測(cè)谷物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化學(xué)品中的氨、蛋白質(zhì)氮含量、酚、揮發(fā)性脂肪酸、二氧化硫、乙醇等含量。具有相當(dāng)好的性價(jià)比,僅僅滴定過(guò)程需要人工操作一下,非常適合實(shí)驗(yàn)室及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)常規(guī)檢測(cè)。廣泛用于食品、農(nóng)作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質(zhì)含量分析。
凱氏定氮儀那能否測(cè)氨態(tài)氮和硝態(tài)氮的含量?
凱氏定氮法主要用來(lái)測(cè)定有機(jī)氮含量的,因?yàn)樗脑砭褪窍瘜⒌€原為氨再形成硫酸銨而后滴定。以亞硝酸鹽、硝酸鹽形式存在的氮在常規(guī)的凱氏定氮法中消化時(shí)將成為硝酸和亞硝酸損失,試驗(yàn)中加入水楊酸使硝態(tài)氮變成硝基水楊酸固定下來(lái),加入硫代硫酸鈉使其還原為氨基化合物,在濃硫酸作用下分解,*后變成硫酸銨,然后按凱氏定氮法就成了。改良一下就okay啦。
至于氨態(tài)氮,我覺(jué)得*好的測(cè)定方法是納氏試劑比色法更方便快捷安全,不至于造成氨損失。