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　　玻璃容器食品罐頭瓶冷熱沖擊試驗(yàn)儀是檢測(cè)罐頭瓶在高溫殺菌冷卻的一剎那，高溫包裝玻璃瓶遇到冷水后的冷熱沖擊性能。

玻璃容器食品罐頭瓶冷熱沖擊試驗(yàn)儀

　　食品罐頭瓶冷熱沖擊性能是一項(xiàng)重要的檢測(cè)指標(biāo)，該指標(biāo)可以評(píng)價(jià)食品罐頭瓶質(zhì)量的好壞，冷熱沖擊性能差的玻璃瓶受到不均勻性溫度沖擊，極易造成碎瓶。所以，三泉中石建議一些特殊產(chǎn)品包裝容器的玻璃器皿應(yīng)該具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性能外還要有良好適宜的物理強(qiáng)度性能。

　　食品罐頭瓶冷卻就是降溫，食品加熱殺菌結(jié)束后應(yīng)迅速冷卻，因?yàn)榇藭r(shí)盡管加熱殺菌已結(jié)束，但罐藏食品仍處于高溫狀態(tài)，如不立即冷卻，食品的色、香、味、組織等質(zhì)量就會(huì)受到影響，甚至失去產(chǎn)品價(jià)值。所以，食品罐頭瓶冷熱沖擊性檢測(cè)是保證食品罐頭生產(chǎn)順利進(jìn)行的保證。

　　QB/T 4594-2013 玻璃容器食品罐頭瓶冷熱沖擊試驗(yàn)儀RCY-02測(cè)試原理；

　　設(shè)定熱沖擊試驗(yàn)儀高溫槽及低溫槽溫度，使之達(dá)到預(yù)先設(shè)定的溫差，將一定數(shù)量的玻璃瓶試樣在經(jīng)受高溫槽高溫加熱后，迅速放置在低溫槽，取出后觀察經(jīng)過(guò)冷熱沖擊后試樣破損率。

　　QB/T 4594-2013 玻璃容器食品罐頭瓶冷熱沖擊試驗(yàn)儀RCY-02技術(shù)特征

　　采用微電腦控制技術(shù)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程自動(dòng)化程度高；

　　加熱槽、制冷槽、樣品籠均采用不銹鋼材料，經(jīng)久耐用。

　　樣品籠采用電動(dòng)升降方便使用和減輕人員操作強(qiáng)度。

　　玻璃瓶耐熱沖擊試驗(yàn)儀采用漏電保護(hù)裝置，安全可靠性能。

　　冷熱水分別自動(dòng)循環(huán)，溫控器為雙窗溫控器，操作方便。

　　QB/T 4594-2013 玻璃容器食品罐頭瓶規(guī)定的冷熱沖擊實(shí)驗(yàn)方法

　　1.像冷水槽中注入至少每千克試驗(yàn)玻璃8dm3體積的水，并且使其有足夠的的深度浸沒(méi)容器頂部至少50mm，調(diào)節(jié)水溫到規(guī)定的下限溫度內(nèi)。

　　2.像熱水槽中注入至少同樣體積的水，然后加熱并維持溫度在規(guī)定的上限溫度內(nèi)。

　　3.將玻璃瓶耐熱沖擊測(cè)試儀RCY-02的空容器放入網(wǎng)籃中使他們直立并分離，然后蓋緊網(wǎng)蓋并將網(wǎng)籃浸入熱水槽，直到容器中*充滿(mǎn)水并使其瓶口頂部低于水面至少50mm，必要時(shí)，調(diào)節(jié)加熱器維持水溫在規(guī)定的上限溫度內(nèi)，保持容器在這個(gè)溫度下被浸沒(méi)至少5min。

　　4.用機(jī)械的或人工的方法，在多16s的時(shí)間內(nèi)，將裝有容器的網(wǎng)籃從熱水槽轉(zhuǎn)入冷水槽并使容器*浸沒(méi)于冷水中。保持30s,然后將裝有容器的網(wǎng)籃從冷水槽中取出。

　　5.盡可能快的逐個(gè)檢查每一處的破裂或破碎，以確定試驗(yàn)后容器破損的數(shù)量。

　　高溫殺菌后迅速冷卻降溫是食品罐頭瓶的生產(chǎn)流程，在這一過(guò)程對(duì)罐頭瓶的要求非常高，所以，三泉中石建議罐頭廠家使用本廠生產(chǎn)的，滿(mǎn)足QB/T 4594-2013 玻璃容器食品罐頭瓶冷熱沖擊試驗(yàn)儀RCY-02，來(lái)控制罐頭瓶質(zhì)量，而且該儀器可以為瓶子廠提供可靠的原材料配比實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。