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植物油水分活度測試儀如何校準(zhǔn)方法
水分活度和微生物關(guān)系：
Aw范圍 在Aw的低限下不能生長的微生物
1.00～0.95 假單胞菌、埃希氏菌、變形菌、賀氏菌、克雷伯氏菌、芽孢桿菌、魏氏桿菌、一部分酵母
0.95～0.91 沙門氏菌、副溶血性弧菌、沙雷氏菌、乳桿菌、球菌、赤酵母、紅酵母、部分霉菌
0.91～0.87 多酵母、微球菌
0.87～0.80 大部分霉菌、金黃色葡萄球菌、拜耳酵母、德巴利酵母
0.80～0.75 大部分嗜鹽細(xì)菌
0.75～0.65 嗜旱霉菌
0.65～0.60 高滲酵母、少數(shù)霉菌
＜ 0.5 任何微生物都不能生長
植物油水分活度測試儀如何校準(zhǔn)方法：
★配制飽和Nacl溶液：
取一稱量瓶，加入適量蒸餾水。用天平稱量一定 重量的Nacl，放入稱量瓶內(nèi)。攪拌均勻，使試劑飽和。常溫下靜置
★校準(zhǔn)方法：：
①從包裝箱中取出GYW水分活度儀，安裝并連接打印機(jī)及測量傳感器。打開電源開關(guān)。
②取一干凈樣品皿，放入配制好的飽和Nacl溶液。放入儀器測量腔體內(nèi)，合上測量傳感器上蓋
③按動儀器屏幕上Nacl鍵，點(diǎn)擊測量時間鍵，根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間
④校準(zhǔn)開始，測量結(jié)束后。儀器自動報警，左上角燈亮起。記錄校準(zhǔn)值。取出樣品皿。
★測量步驟：
⑤按單通道鍵，進(jìn)入測試頁面
⑥將待測樣品，進(jìn)行處理粉碎。取一干凈的樣品皿，放入待測樣品。將樣品皿放入腔體內(nèi)，合上測量傳感器上蓋
⑦按動測量時間鍵，根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間
⑧測量開始記錄數(shù)值。此時可以點(diǎn)擊曲線鍵，可實(shí)時觀察測量曲線。
⑨測量結(jié)束儀器自動報警，左上角燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結(jié)果
