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ST139電子粉質(zhì)儀是測試小麥粉面團流變學(xué)特性的專用儀器，也是當(dāng)前我國國內(nèi)各級質(zhì)量檢測機構(gòu)進行小麥粉品質(zhì)分析應(yīng)用廣泛的儀器之一，可以為小麥育種、制粉企業(yè)配麥配粉、保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、以及指導(dǎo)新產(chǎn)品的開發(fā)利用等方面提供重要信息。

性能特點

◆ 測試準(zhǔn)確

儀器采用同步電機傳動方式，保證轉(zhuǎn)速不受電壓波動的影響，采用高精度扭矩傳感器采集面團的扭矩信號，粉質(zhì)專用軟件自動對粉質(zhì)曲線進行分析、評價，消除了人為誤差，測量準(zhǔn)確、可靠。

◆ 軟件功能強大，人性化

粉質(zhì)專用軟件具有操作提示、自動數(shù)據(jù)校正、自動曲線分析、評價、數(shù)據(jù)庫查詢、對比、打印等功能，最大限度的滿足實驗測試操作和數(shù)據(jù)分析、整理需要。       

 ◆ 操作、維護簡單、方便，自動化程度高

和面缽和面刀可拆卸，保證實驗清理快速；整機操作過程和評價結(jié)果全部由計算機控制，不需人為參與；儀器不需專門維護，因此操作簡單、方便，對實驗人員無特殊要求。

◆ 傳感器過載保護

主要技術(shù)指標(biāo)

l 和面缽容量：300g。

l 測試方法符合GB/T 14614-2006、ISO 5530-2:1997標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

l 主和面刀轉(zhuǎn)速：（63±1）r/min。

l 從和面刀轉(zhuǎn)速：（94.5±1）r/min。

l 測量范圍：≤10N.m。

l 測試面粉粉質(zhì)品質(zhì)指標(biāo)（吸水率、形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度、評價值）

l 進行品質(zhì)差異性分析，用以指導(dǎo)小麥原糧搭配和面粉混配，以及分析不同樣品的品質(zhì)差異性。

l 包裝尺寸：880 ×580× 740mm

l 木箱重量：87kg

裝箱清單：

山東盛泰儀器有限公司對出售給貴方的儀器提供如下質(zhì)量保證：

----提供的儀器材料是全新的、符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和具有生產(chǎn)廠家合格證的貨物；

----提供的材料、主要元器件符合技術(shù)資料中規(guī)定的技術(shù)要求；

----設(shè)備整機質(zhì)量保證期為一年（不含易損件正常磨損）。

----在質(zhì)量保證期內(nèi)出現(xiàn)的儀器質(zhì)量問題，我方負(fù)責(zé)免費維修。由于使用方責(zé)任造成設(shè)備故障，我方負(fù)責(zé)維修，合理收費。

 ----設(shè)備終生優(yōu)惠供應(yīng)零部件，整機終生維護維修。

 ----保質(zhì)期滿后，使用方需要維修及技術(shù)服務(wù)時，我方僅收成本費。

電子型粉質(zhì)儀

小麥粉品質(zhì)分析儀

小麥粉面團流變學(xué)特性儀