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甜味劑-麥芽糖醇 詳細(xì)摘要:甜味劑-麥芽糖醇 麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇,它有液體狀和結(jié)晶狀兩種產(chǎn)品。液體產(chǎn)品是由高麥芽糖醇結(jié)晶析出,即可制得結(jié)晶用途:作為低熱量的糖類甜味劑。因?qū)俜前l(fā)酵性糖,可作為防齲齒甜味劑。亦可作為蜜餞等保香劑、粘稠劑、保濕劑和米果
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甜味劑-AK糖安賽蜜 詳細(xì)摘要:甜味劑-AK糖安賽蜜 AK糖,學(xué)名乙?;前匪徕洠ˋcesulfame-K),又叫安賽蜜。是一種健康新型高強(qiáng)度甜味劑。它是一種有機(jī)合成鹽, 其口味酷似蔗糖,甜度為蔗糖的200倍,與其他甜味劑使用時(shí)具有協(xié)同增甜效果。適用性強(qiáng),使用范圍廣(食品、飲料、、日用品
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甜味劑-阿斯巴甜 詳細(xì)摘要:甜味劑-阿斯巴甜 阿斯巴甜是一種非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,增香劑。甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。
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甜味劑-甜菊糖 詳細(xì)摘要:甜味劑-甜菊糖 甜菊糖色澤純白,口感適宜、無(wú)異味,是發(fā)展前景廣闊的新糖源。甜菊糖是接近蔗糖口味的天然低熱值甜味劑。甜菊糖可以*替代蔗糖,成本更低,味質(zhì)更好;廣泛應(yīng)用于食品、飲料、淹漬制品、日用化工、釀酒、等行業(yè)。
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品質(zhì)改良劑-六偏磷酸鈉 詳細(xì)摘要:品質(zhì)改良劑-六偏磷酸鈉 六偏磷酸鈉為白色粉末狀,一種常見的分散劑,工業(yè)上用于水處理、陶瓷、印染、造紙等國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域;食品級(jí)的六偏磷酸鈉用作食品添加劑,主要利用其分散作用。
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乳化劑-三聚磷酸鈉 詳細(xì)摘要:乳化劑-三聚磷酸鈉 三聚磷酸鈉主要用于合成洗滌劑作添加劑,肥皂增效劑和防止條皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。對(duì)潤(rùn)滑油有脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用,可用于調(diào)節(jié)緩沖皂液的PH值,工業(yè)用水的軟水劑、制革預(yù)糅劑、染色助劑、油漆、高嶺土、氧化鎂、碳酸鈣
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營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑-水解動(dòng)物蛋白 詳細(xì)摘要:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑-水解動(dòng)物蛋白 水解動(dòng)物蛋白用于食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化,作功能性食品的基料
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水解動(dòng)物蛋白 中氨基酸品種齊全,比例適宜,是一種對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)十分有益的天然食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和功能性食品的基料。水解動(dòng)物蛋白 廣泛運(yùn)用在營(yíng)養(yǎng)保健食品生產(chǎn)中,作 -
增味劑-水解植物蛋白 詳細(xì)摘要:增味劑-水解植物蛋白 水解植物蛋白是植物蛋白是蛋白質(zhì)的一種,來(lái)源是從植物里提取的,營(yíng)養(yǎng)與動(dòng)物蛋白相仿,但是更易于消化。植物性蛋白質(zhì)主要來(lái)源于米面類、豆類,但是米面類和豆類的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。
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防腐劑-苯甲酸鈉飲料果蔬泡菜醬油防腐劑 詳細(xì)摘要:苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑,有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果,被廣泛使用。苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。2.該品用作食品添加劑(防腐劑)、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌
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抗氧化劑-丙二醇 詳細(xì)摘要:抗氧化劑-丙二醇 丙二醇載體溶劑、濕潤(rùn)劑、保濕劑、抗結(jié)劑、抗氧化劑、組織改進(jìn)劑、表面活性劑、穩(wěn)定劑、增稠劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、調(diào)味劑、賦形劑、加工助劑。幾無(wú)臭。主要用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑,香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、
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防腐劑-硼酸 詳細(xì)摘要:防腐劑-硼酸 硼酸配制緩沖液。制備各種硼酸鹽。蟑螂和地毯中黑色甲蟲的殺蟲劑。上用作止血藥和防腐劑。 用作pH值調(diào)節(jié)劑、消毒劑、抑菌防腐劑等;用于制取硼酸鹽、硼酸酯、光學(xué)玻璃、油漆、顏料、硼酸藥皂、皮革整理劑、印染助劑和上的消毒劑等。用于電容器
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乳化劑-吐溫-80 詳細(xì)摘要:乳化劑-吐溫-80 .用作乳化劑、潤(rùn)濕劑,滲透劑、擴(kuò)散劑等,也用作綿綸和粘膠簾子張油劑的組分。在聚氨酯泡沫塑料生產(chǎn)中用作乳化劑。食品工業(yè)用作冰淇淋乳化劑,用量為0.1%黃油,一般油中加量1%左右。
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乳化劑-司盤-80 詳細(xì)摘要:乳化劑-司盤-80 司盤-80主要用做注射液及口服液的增溶劑或乳化劑;膠囊劑用分散劑;軟膏劑用乳化劑和基質(zhì);栓劑用基質(zhì)等。在食品工業(yè)中用做乳化劑。
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增稠劑-羥丙基淀粉 詳細(xì)摘要:增稠劑-羥丙基淀粉 羥丙基淀粉食品工業(yè),羥丙基淀粉可用作增稠劑、羥丙基淀粉可用作懸浮劑、羥丙基淀粉可用作黏合劑,用于果汁醬油、肉餡、冷食、布丁等可使表面光滑濃稠,無(wú)顆粒狀結(jié)構(gòu)。
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食品級(jí)-增稠劑-結(jié)冷膠超凡膠凝劑結(jié)冷膠 詳細(xì)摘要:增稠劑-結(jié)冷膠 由于結(jié)冷膠*的凝膠性能,目前已逐步取代瓊脂、卡拉膠的使用。結(jié)冷膠廣泛的應(yīng)用在食品中,如布丁,果凍,白糖,飲料,奶制品,果醬制品,面包填料,表面光滑劑,糖果,糖衣,調(diào)味料等。也用在非食品產(chǎn)業(yè)中,如微生物培養(yǎng)基,藥物的緩慢釋放,牙
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增稠劑-桃膠 詳細(xì)摘要:增稠劑-桃膠 桃膠:精制桃膠粉用途廣泛,膠糖、糖果:主要用做搞結(jié)晶劑防止蔗糖晶析出;
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軟 糖:膠化分散糖份和調(diào)節(jié)酸堿值; -
甜味劑-乳糖食品級(jí)甜味劑配料烘焙飲料 詳細(xì)摘要:甜味劑-乳糖乳糖在食品工業(yè)中,在工業(yè)中,用于藥品的甜味劑和賦形劑;此外,還可作細(xì)菌培養(yǎng)基。乳糖在食品工業(yè)中,用于作嬰兒食品及煉乳品種,是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一
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甜味劑-麥芽糖粉食品級(jí)甜味劑麥芽糖 詳細(xì)摘要:甜味劑-麥芽糖粉用于無(wú)色結(jié)晶。味甜,甜度約為蔗糖的三分之一。食品、飲料、冷飲、焙烤、糕點(diǎn)、保健品、糖果餅干、餐桌食品等
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甜味劑-海藻糖烘焙面包甜味劑海藻糖 詳細(xì)摘要:甜味劑-海藻糖 烘烤制品類,在烘烤制品中,海藻糖有多種潛在的使用價(jià)值:它能調(diào)節(jié)蛋糕、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香,不損害貯藏壽命,使人們品嘗到食品原有的風(fēng)味。同時(shí),海藻糖有助于甜餅、面包奶油和糖霜中脂肪的降低,在可口餅及快
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甜味劑-木糖醇 詳細(xì)摘要:甜味劑-木糖醇 木糖醇用作甜味劑、營(yíng)養(yǎng)劑和藥劑在化工、食品、等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。木糖醇是一種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的甜味物質(zhì),也是人體糖類代謝的正常中間體。
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