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堿性木聚糖酶測(cè)試盒現(xiàn)貨供應(yīng)
測(cè)定意義:
木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產(chǎn)生,能催化水解木聚糖,也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶,可分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細(xì)胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進(jìn)有效物質(zhì)的釋放,以及降低飼料中的非淀粉多糖,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用,因而廣泛的應(yīng)用于釀造和飼料工業(yè)中,BAX一般分離自zui適生長(zhǎng)pH為9 -11的微生物。
測(cè)定原理:
BAX在堿性環(huán)境中催化木聚糖降解成還原性寡糖和單糖,在沸水浴條件下進(jìn)一步與3,5-二硝基水楊酸發(fā)生顯色反應(yīng),在540nm處有特征吸收峰,反應(yīng)液顏色的深淺與酶解產(chǎn)生的還原糖量成正比,通過測(cè)定反應(yīng)液在540nm吸光值增加速率,可計(jì)算BAX活力。
自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器:
天平、低溫離心機(jī)、恒溫水浴鍋,可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96孔板和蒸餾水。
注意:正式測(cè)定之前選擇2-3個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測(cè)定。
堿性木聚糖酶測(cè)試盒現(xiàn)貨供應(yīng)
試劑組成和配制
緩沖液:液體65mL×1瓶,4℃保存。
試劑一:液體10mL×1瓶,4℃避光保存。
試劑二:液體15mL×1瓶,4℃避光保存。
粗酶提取
1. 發(fā)酵液:發(fā)酵液于8000g,4℃,離心15min,取上清,作為待測(cè)樣品。
2. 酶干粉:稱約0.1mg,加緩沖液1mL,震蕩溶解待測(cè)。
注意事項(xiàng)
1. 吸光度變化應(yīng)該控制在0.01~0.8之間,否則加大樣品量或稀釋樣品,注意計(jì)算公式中參與計(jì)算的稀釋倍數(shù)要相應(yīng)改變;也可以延長(zhǎng)或者縮短反應(yīng)時(shí)間。
2. 試劑盒2-8℃保存,保質(zhì)期3個(gè)月,建議盡快使用。
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