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椰子產(chǎn)品 椰纖果檢測

2019-12-31  閱讀(1359)

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椰纖果是以椰子水或椰子汁(乳)等果汁為主要原料,經(jīng)木醋桿菌(Acetobacter xylinum)發(fā)酵制成的一種纖維素凝膠物質(zhì),商品名為椰果、納塔、高纖椰果。為便于保存和節(jié)約包裝運(yùn)輸成本而將其中的部分水分?jǐn)D壓干后,添加食用醋酸保鮮。主要被應(yīng)用于果凍、果肉飲料、乳制品(含果肉)、罐頭、冰淇淋、烘焙食品、珍珠奶茶等食品。

椰子產(chǎn)品 椰纖果檢測標(biāo)準(zhǔn):NY/T 1522-2007,適用于以椰子水或椰子汁(乳)等為主要原料,經(jīng)木葡糖酸醋桿菌發(fā)酵制成的一種纖維素凝膠物質(zhì),供作食品加工原料使用,經(jīng)加工后可直接食用。

檢測項目有哪些?

感官要求、過氧化氫、粗纖維、砷、鉛、鉻、亞硝酸鹽、菌落總數(shù) 、大腸菌群、霉菌計數(shù)、沙門氏菌等。

參考標(biāo)準(zhǔn)是什么?

NY/T 1522-2007  6.2、NY/T 1522-2007  6.3/附錄B、GB/T 5009.10-2003、GB 5009.11-2014、GB 5009.12-2010、GB 5009.123-2014、GB 5009.33-2010、GB 4789.2-2016、GB/T 4789.3-2003、GB 4789.15-2010等。

檢測流程是什么?

1、寄樣(或上門取樣)。

2、mian費(fèi)初檢(不收取任何費(fèi)用)。

3、根據(jù)實驗復(fù)雜程度進(jìn)行報價。

4、雙方確定,簽訂保密協(xié)議,開始實驗。

5、完成實驗。

6、郵寄檢測報告,提供后期服務(wù)。

更多說明:

百檢網(wǎng)可提供椰子產(chǎn)品 椰纖果檢測服務(wù),為國內(nèi)正規(guī)的第三方食品檢測中心,mian費(fèi)提供咨詢和初檢小樣服務(wù),7-10個工作日可出具檢測報告,出具的檢測報告科學(xué)、公正!值得您的信賴。

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