蒸發(fā)器是口徑為20厘米的金屬的圓盆，盆口成刀狀，為防止鳥飲水，口上部套一個向外張成喇叭狀的金屬絲網(wǎng)圈。測量時，將儀器放在架子上，器口離地70厘米，每日放入清水，隔24小時后，用量杯測量剩余水量，所減少的水量即為蒸發(fā)量。每天向蒸發(fā)皿中加進2厘米深的水層，晚上把余水倒進量杯，量出剩余水深。把20厘米減去剩余水深就是當(dāng)天的蒸發(fā)量。如果當(dāng)天有雨，余水中還要扣除當(dāng)天的降水量。這就是蒸發(fā)皿的直徑和離地面高度都要和雨量筒的原因。否則，兩者就不能簡單相減。