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2023年6月13-14日第七屆中國(guó)動(dòng)物健康與食品安全大會(huì)在成都圓滿舉辦。中國(guó)動(dòng)物健康與食品安全大會(huì)是由國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟主辦的綜合性行業(yè)盛會(huì)，該會(huì)作為重要的學(xué)術(shù)研討、產(chǎn)品推廣、技術(shù)交流和貿(mào)易拓展平臺(tái)，一直受到國(guó)內(nèi)外行業(yè)人士的廣泛關(guān)注和支持。本屆大會(huì)以“聚勢(shì)融合?共創(chuàng)未來(lái)”為主旨，設(shè)立院士創(chuàng)新會(huì)、主旨報(bào)告、十二個(gè)專題平行論壇、企業(yè)家高層對(duì)話會(huì)、獎(jiǎng)項(xiàng)、展覽展示等活動(dòng)，邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外動(dòng)物健康與食品安全產(chǎn)業(yè)專家，聚焦畜牧、獸醫(yī)、餐飲、零售領(lǐng)域科技創(chuàng)新能力提升和資源共享，深入探討熱點(diǎn)議題，把握發(fā)展機(jī)遇，以創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)。本次大會(huì)來(lái)自政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、科研院所、企業(yè)及國(guó)外等4位院士及210余位演講嘉賓、650余家企事業(yè)單位代表，共計(jì)2000余人參會(huì)。島津企業(yè)管理（中國(guó)）有限公司（以下簡(jiǎn)稱“島津”）參加了此次大會(huì)，島津分析計(jì)測(cè)事業(yè)部市場(chǎng)部食品安全行業(yè)張圓圓女士發(fā)表了題為《島津獸藥殘留檢測(cè)整體解決方案》的報(bào)告。

國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟黃向陽(yáng)秘書長(zhǎng)主持大會(huì)開幕式

會(huì)議在國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟黃向陽(yáng)秘書長(zhǎng)的主持下拉開帷幕，中國(guó)工程院院士/國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)沈建忠院士致歡迎辭。隨后中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)/原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)邊振甲、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)/中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊漢春、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員子克拉格分別致辭。

之后進(jìn)入國(guó)家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟年度獎(jiǎng)項(xiàng)頒發(fā)儀式環(huán)節(jié)，通過(guò)聯(lián)盟理事會(huì)的推選和評(píng)選，本次大會(huì)選出2023年聯(lián)盟杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)7名、動(dòng)物健康科技創(chuàng)新獎(jiǎng)7名及食品安全科技創(chuàng)新獎(jiǎng)6名。島津有幸榮獲本屆大會(huì)的“食品安全科技創(chuàng)新獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱號(hào)。張涌院士、譙仕彥院士共同為食品安全科技創(chuàng)新獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)企業(yè)頒發(fā)獎(jiǎng)牌。

院士創(chuàng)新會(huì)上，中國(guó)工程院院士譙仕彥發(fā)表報(bào)告《抗菌蛋白/肽研究與應(yīng)用進(jìn)展》。院士對(duì)話會(huì)環(huán)節(jié)，李德發(fā)院士、張涌院士等專家、嘉賓分別圍繞《食品安全與畜牧業(yè)綠色發(fā)展》、《農(nóng)業(yè)科技振興與畜牧業(yè)強(qiáng)國(guó)》的主題與到場(chǎng)嘉賓展開討論。

島津發(fā)表

島津張圓圓女士分享題為《島津獸藥殘留檢測(cè)整體解決方案》的報(bào)告。張圓圓女士的報(bào)告引發(fā)與會(huì)者的熱烈反響，期間不斷有參會(huì)人員拍照和記錄報(bào)告內(nèi)容，并在會(huì)后進(jìn)行了咨詢和探討。

在食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)與質(zhì)量安全論壇上，島津張圓圓女士的報(bào)告中對(duì)近兩年國(guó)家發(fā)布的獸藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了歸納總結(jié)，同時(shí)介紹了獸藥殘留分析特點(diǎn)，并以硝基呋喃類、β-內(nèi)酰胺類獸藥為例進(jìn)行了獸殘分析難點(diǎn)解析，最后介紹了島津應(yīng)對(duì)獸藥殘留檢測(cè)的整體解決方案。

本次大會(huì)島津設(shè)立了展臺(tái)，通過(guò)香薰等禮品吸引了眾多用戶前來(lái)關(guān)注島津產(chǎn)品，充分介紹和展示了島津在氣味物質(zhì)分析系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)和特色，并針對(duì)食品企業(yè)進(jìn)行了風(fēng)味物質(zhì)檢測(cè)的應(yīng)用推廣。

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