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轉(zhuǎn)讓二手4立方電加熱食品雙層回轉(zhuǎn)殺菌鍋
梁山艾斯特機(jī)械設(shè)備有限公司轉(zhuǎn)讓一批二手殺菌鍋，設(shè)備主要為電加熱和蒸汽加熱兩種方式，設(shè)備均有安裝手續(xù)、安裝圖紙、說(shuō)明書(shū)等全套資料，有不銹鋼和碳鋼兩種，設(shè)備主要用于食品行業(yè)的殺菌，材質(zhì)為不銹鋼食品級(jí)304材質(zhì)，型號(hào)齊全，價(jià)格便宜，成色漂亮，歡迎各位新老客戶(hù)前來(lái)選購(gòu)。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
轉(zhuǎn)讓二手4立方電加熱食品雙層回轉(zhuǎn)殺菌鍋
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轉(zhuǎn)讓二手4立方電加熱食品雙層回轉(zhuǎn)殺菌鍋
①將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中，釜門(mén)關(guān)閉。然后釜門(mén)通過(guò)三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個(gè)滅菌過(guò)程中，機(jī)械、電氣等方式連鎖，保證殺菌鍋安全運(yùn)行。
②預(yù)熱：向上罐加滿水，并進(jìn)入蒸汽，預(yù)熱到所需溫度。
③下水：把上罐水抽到下罐。
④殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水*浸沒(méi)殺菌物，隨著蒸汽進(jìn)入蒸汽混合器，循環(huán)水的溫度不斷升高，并控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過(guò)加壓閥和排汽閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。
⑤回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用。
⑥降溫：鍋內(nèi)開(kāi)始進(jìn)入涼水，殺菌物的溫度不斷降低，并一直降到設(shè)定好的溫度。
⑦排水：降溫用水通過(guò)排水閥排出，鍋內(nèi)的壓力通過(guò)排氣閥泄掉。
⑧降溫完成后，鍋內(nèi)的壓力通過(guò)排氣閥泄掉，空氣導(dǎo)入閥打開(kāi)，鍋內(nèi)壓力為零，卸出產(chǎn)品。
熱水回轉(zhuǎn)殺菌鍋采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個(gè)殺菌過(guò)程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理。同時(shí)，可避免食品周?chē)a(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制，壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力，根據(jù)不同情況，進(jìn)行反壓較正，這對(duì)防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利?？梢酝ㄟ^(guò)對(duì)T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查，可以有效地進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。
