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課程提醒：本周四10.27下午14:00百家論壇
課程1：黃曲霉毒素B族、G族和M族檢測
講師：青島海關技術中心高級工程師-靜平
內容：
1、黃曲霉毒素B族檢測;
2、黃曲霉毒素G族檢測;
3、黃曲霉毒素M族檢測;
課程2：糧油食品真菌毒素新型檢測技術研究進展
講師：國家糧食和物資儲備局科學研究院副研究員-葉金
內容：
1、真菌毒素背景介紹;
2、真菌毒素新型檢測技術;
3、糧油基體真菌毒素標準品;
4、小結與展望

靜平，青島海關技術中心高級工程師；北京大學，理學博士學位；2007-2009年于美國匹茲堡大學從事博士后研究；先后在J. Am. Chem. Soc.，Angew. Chem. Int. Ed.，Anal. Chem.，Langmuir，Talanta 等國際雜志上發(fā)表文章二十余篇；主持國家自然科學基金一項，教育部留學歸國啟動資金一項，參與國家質檢公益項目兩項；參與制訂AOAC標準一項，國家標準三項，檢驗檢疫行業(yè)標準兩項。獲得發(fā)明專li四項，實用新型專li三項。作為副主編參與編寫并出版了《歐盟食品中殘留監(jiān)控技術》及《食品微生物檢測方法確認和證實手冊》。

葉金，國家糧食和物資儲備局科學研究院副研究員。長期從事糧食真菌毒素檢測、監(jiān)測和預警研究。2018年入選第四屆中國科協(xié)青年人才托舉工程，2020年獲第二屆中國糧油學會青年科技獎。主持國家自然科學基金、國家重點研發(fā)項目子課題等課題6項，作為技術骨干參與政府間國際科技創(chuàng)新合作重點專項“糧食真菌毒素污染綜合防控系統(tǒng)關鍵技術研究"等國家和省部級課題5項。
近五年在Analytical Chemistry，F(xiàn)ood Chemistry，F(xiàn)ood Control，Toxins等國內外期刊發(fā)表研究論文40余篇，完成shou個由我國主導的真菌毒素檢測ISO國際標準，主持和參與制修訂國家和行業(yè)標準13項，國家有證標準物質26項。申請發(fā)明專li12項，其中授權4項，參編專著3部。獲2022年中國糧油學會科學技術獎二等獎（1/9），2021年中國糧油學會科學技術獎一等獎（2/12），2020年中國商業(yè)聯(lián)合會科技進步獎特等獎（14/15），2020-2021年度神農中華農業(yè)科技獎二等獎（8/15），2017年中國分析測試協(xié)會科學技術獎一等獎（5/9）等學術獎勵。