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水浴和油浴加熱特點(diǎn)的不同之處

閱讀:1915      發(fā)布時(shí)間:2023-4-10
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1水浴

   水浴就是把水作為熱浴物質(zhì)的熱浴方式,由于水溫在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,高溫100℃,所以水浴高溫度100℃,水浴處理容器加熱容器的方法是:將需要水浴的容器浸沒在盛有水的較大容器中,需水浴的容器不得與較大容器直接接觸,再把較大容器置于熱源上加熱,至適當(dāng)溫度是挺直加熱,待冷卻后取出水浴容器即可。

  2油浴

   油浴就是使用油作為熱浴的熱浴方法,常用的就是甲基硅油。油浴高溫度比水浴高,一般在100-250℃,不過進(jìn)行油浴操作尤其要謹(jǐn)慎,防止油外溢或油溫升高,引起失火。

  溫度區(qū)別:水浴溫度0-100℃,油浴溫度100-250℃。

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