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餐飲油煙治理是改善空氣質(zhì)量、保障公眾健康的重要舉措

閱讀：102 發(fā)布時間：2025-5-20

隨著城市化進程的加快和餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲油煙污染問題日益突出，成為影響城市空氣質(zhì)量、居民健康和生態(tài)環(huán)境的重要因素。餐飲油煙中含有大量顆粒物（PM2.5、PM10）、揮發(fā)性有機物（VOCs）等污染物，不僅加劇大氣污染，還可能引發(fā)居民投訴，影響社會和諧。因此，加強餐飲油煙源頭治理，提升監(jiān)測管控能效，已成為當(dāng)前環(huán)保工作的重點任務(wù)之一。

近年來，我國餐飲業(yè)規(guī)模不斷擴大，餐飲企業(yè)數(shù)量快速增長，尤其是燒烤、火鍋、快餐等油煙排放量較大的業(yè)態(tài)發(fā)展迅速。然而，許多餐飲企業(yè)，尤其是中小型餐館，油煙凈化設(shè)施不完善或運行不規(guī)范，導(dǎo)致油煙無序排放，嚴重影響周邊環(huán)境。

餐飲油煙是城市PM2.5的重要來源之一，尤其在冬季靜穩(wěn)天氣條件下，容易形成低空污染。油煙中的苯并芘、多環(huán)芳烴等物質(zhì)具有致癌性，長期吸入會增加呼吸系統(tǒng)疾病風(fēng)險。餐飲油煙擾民問題突出，居民投訴量居高不下，影響社會穩(wěn)定。

北京博創(chuàng)諾信自主研發(fā)的BCNX-YY08油煙在線監(jiān)測儀,由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分(可選凈化器、風(fēng)機狀態(tài)控制部分)組成。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)進行讀取并進行綜合計算，最終得到油煙濃度值，用戶可通過平臺對數(shù)值等信息進行查看，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)。

　　設(shè)備參數(shù)

　　● 油煙探頭：

　　測量范圍：0～ 3000 ug/m3

　　測量精度：10 %

　　測量周期：< 1min

　　工作電壓：220 VAC

　　功率：8W

　　探頭尺寸：φ45 x 270 mm(打孔直徑46/47mm即可)

　　● 工況傳感器

　　監(jiān)測頻率范圍：50Hz-1000Hz

　　精度等級：±1%

　　● 工作溫度：–25℃～+75℃

　　● 工作濕度：5%～95%

　　● 開機時間約20s(根據(jù)網(wǎng)絡(luò)狀況而定)

　　● 單個受控設(shè)備(油煙凈化器、水泵、風(fēng)機等設(shè)備)的額定功率為2kW，額定電壓為250V，額定電流為10A

　　油煙在線監(jiān)測儀的優(yōu)勢

　　1、測量精準度高，傳感器直接采樣；

　　2、持定制開發(fā)：

　　我們的油煙監(jiān)測設(shè)備系統(tǒng)主要分為油煙采集端和監(jiān)測平臺端，對于油煙領(lǐng)域的應(yīng)用探索我們也是在積極的嘗試，比如zuixin開發(fā)的印染行業(yè)的廢氣排放監(jiān)測的解決方案，如有需要檢測廢氣排放的需求我們都可以進行定制化服務(wù)。

　　3.符合國家政策要求：

　　本產(chǎn)品以獲得北京市計量檢測科學(xué)研究院國家生態(tài)環(huán)境監(jiān)測治理產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心的檢測報告。

　　4.可擴展性強：

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