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全感官分析方法匯總——成對(duì)比較檢驗(yàn)

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感官分析方法學(xué)──成對(duì)比較檢驗(yàn): 1 主題內(nèi)容與適應(yīng)范圍: 2 引用標(biāo)準(zhǔn); 3 方法提要; 4 設(shè)備; 5 抽樣; 6 檢驗(yàn)的一般條件; 7 檢驗(yàn)步驟; 8 結(jié)果的表達(dá)與解釋; 9 檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)包括的內(nèi)容。

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