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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
回收二手普通型鹽水注射機肉制品加工設備
要注意檢查鹽水管道和縮機管道鏈接是不是牢靠。檢查電源線表面是否有破損，是不是正常鏈接。各安全開關，控制按鈕是否完好，各安全門是否關閉到位。要檢查鹽水槽內(nèi)是不是有鹽水，有的話多還是少。產(chǎn)品和注射率不同需要選擇不同的針頭注射方式。
快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴散，能使肉塊內(nèi)外口味一致。改善產(chǎn)品的品質(zhì)，并能有效的提高工作效率。用戶在使用鹽水注射機時需要注意注射液的分配情況，因為鹽水注射的越多，反之鹽水里的各種添加劑的濃度就會降低，如果鹽水的注射量小，那么添加劑的濃度會越大。一般情況下肉制品生產(chǎn)會有一個出肉率，這是一項重要的指標。醬肉等肉類制品的設備烤肉鹽水注射機是制作火腿這會對成品以及感官產(chǎn)生不同的影響。變長壓滲透為強化注射他采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi)鹽水的組成成分和注射量是相互關聯(lián)的，在相同的肉中加入濃度不同的鹽水，肉中的添加劑也是不同的，所以必須掌握好一定的比例。
根據(jù)注射率挑選針頭注射方式，有針頭向下運動時注射，針頭向下運動和向上運動時均注射，連續(xù)注射，通常在清洗針頭時用。本機可將鹽水及輔料配置的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時間，大大的提高了肉制品的口味及出品率?？筛鶕?jù)工藝要求，調(diào)節(jié)進步速度，步進距離，壓板間隙及注射壓力，腌漬劑均勻連續(xù)的注入肉中，達到理想的注入效果。
火雞烏雞帶骨鹽水注射機可將鹽水及輔料配置的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時間，大大的提高了肉制品的口味及出品率。可根據(jù)工藝要求，調(diào)節(jié)進步速度，步進距離，壓板間隙及注射壓力，腌漬劑均勻連續(xù)的注入肉中，達到理想的注入效果。本機設計嚴謹，結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，傳動鏈條可拆卸，清洗方便，是肉制品加工過程中的理想設備。
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