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08-14凱氏定氮儀和蛋白質(zhì)測定儀原來是這樣的關(guān)系
凱氏定氮儀也被稱為蛋白質(zhì)測定儀,是因為凱氏定氮儀的測定目標(biāo)通常是測量樣品中的總氮含量,然后通過計算將其轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)含量。凱氏定氮儀基于凱氏定氮法,這是一種測定化合物或混合物中總氮量的方法。早在1833...2023
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