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鹽堿水去農(nóng)殘是否有效？農(nóng)藥殘留儀告訴你答案
夏天是水果發(fā)售的季節(jié)，無(wú)論在哪里，蔬菜的種類都非常豐富。但是，在購(gòu)買(mǎi)蔬菜的同時(shí)，還需要注意水果是否含有農(nóng)藥殘留。夏天也是病蟲(chóng)害發(fā)生的高峰期，農(nóng)民大量使用農(nóng)藥預(yù)防病蟲(chóng)害，蔬菜農(nóng)藥殘留超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，購(gòu)買(mǎi)時(shí)最好使用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)。
購(gòu)買(mǎi)蔬菜時(shí)，如果不使用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀進(jìn)行檢查，同時(shí)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)殘蔬菜，如何有效去除農(nóng)殘？農(nóng)殘去除的方法有很多，有的人用果皮去除的方法，有的人用浸泡的方法，有的人用堿水和鹽水清洗，這種方法真的有效嗎？通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)果蔬清洗劑和堿水的清洗效果較好，鹽水的清洗效果甚至不如清水。農(nóng)藥主要分為水溶性和脂溶性，主要根據(jù)作物感染和長(zhǎng)蟲(chóng)的情況選擇。水溶性農(nóng)藥用清水清洗可溶解吸收，但對(duì)脂溶性農(nóng)藥效果不大。相比之下，鹽水和水中加醋的方法也很難去除農(nóng)殘。用鹽水清洗蔬菜主要起到殺菌作用，去除農(nóng)業(yè)障礙的效果不明顯。
現(xiàn)在去除農(nóng)殘的方法有很多，但是建議配備農(nóng)藥殘留速度計(jì)。無(wú)論去除農(nóng)殘的方法有多有效，其中含有農(nóng)藥，如果想吃無(wú)污染、無(wú)農(nóng)藥的蔬菜，就需要用農(nóng)藥殘留速度計(jì)進(jìn)行檢查。
