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應(yīng)用水果硬度計測量水果耐壓力
應(yīng)用水果硬度計測量水果耐壓力
水果是我們大家都非常喜愛的農(nóng)產(chǎn)品類型,在日常生活中,我們也會經(jīng)常接觸到香蕉、蘋果、梨、橘子等水果，而在與不同水果的接觸中,我們可以發(fā)現(xiàn)不同的水果,其硬度是*不一樣的。而且實際上,在水果果實成熟前后,相同的水果其硬度也是不同的。隨著果實成熟度的提高,果實會逐漸變軟 ,耐受力也隨之下降,因此測量水果硬度是衡量鮮果品質(zhì),判斷水果的成熟程度和貯藏性狀的重要指標,而這一指標我們可以應(yīng)用水果硬度計來測出。
應(yīng)用水果硬度計測量水果的硬度,其實就是測量水果的耐壓力,其法定計量單位是帕。目前國內(nèi)常用的水果硬度計主要有GY-1、GY-2、 GY-3、 GY-3四種型號, 其中GY-1、GY-2、 GY-3屬于指針式的水果硬度計, GY-4屬于數(shù)顯果實硬度計,如要了解這四種型號的不同點,可以進入水果硬度計分類頁查看詳細內(nèi)容介紹。水果硬度計使用簡單,以GY-1為例,測量前,轉(zhuǎn)動表盤,使驅(qū)動指針與表盤的di一條刻度線對齊 ,將待測水果削去1平方厘米左右的皮;測量中,用手握水果硬度計,使水果硬度計垂直于被測水果表面,壓頭均勻壓入水果內(nèi),此時驅(qū)動指針開始驅(qū)動指示指針旋轉(zhuǎn),當壓頭壓到刻度線( 10毫米)處停止,指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度,取三次平均值;測量后,旋轉(zhuǎn)回零旋鈕,使指針復位到初始刻度線,并用蒸餾水清洗儀器上所沾污的果汁,并使用干絨布擦拭干凈保存,以防生銹。
水果硬度計具有結(jié)構(gòu)緊湊,體積小，重重輕,測量結(jié)果顯示直觀,攜帶方便等優(yōu)點,可用來測量水蜜桃、蘋果梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度。目前隨著我國水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,行業(yè)需要應(yīng)用水果硬度計這樣的專業(yè)儀器來測量水果耐壓力,合理的判斷水果的成熟程度,從而合理掌握培育良種,采摘時間,加工時間，收獲儲存,出口運輸,進而有效提高水果種植、貿(mào)易的經(jīng)濟效益和社會效益,推動行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。