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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
白酒成分分析用氣相色譜儀
白酒的主要成分是乙醇和水，同時(shí)還包括酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物（約占總量的1%～2%），由于發(fā)酵工藝的不同，這些微量有機(jī)化合物的種類和含量都各不相同，也決定白酒香味和口感風(fēng)格（比如醬香型，濃香型，清香型，米香型，兼香型等。
國(guó)家頒布的《GB 2757-2012 食品安家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》《GB/T5009.48-2003蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》《GB/T 10345-2007 白酒分析方法》標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)白酒的組分、含量、檢測(cè)方法給出了規(guī)定，使用氣相色譜儀對(duì)白酒的組分進(jìn)行檢測(cè)是白酒類生產(chǎn)廠家*的一項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
針對(duì)白酒生產(chǎn)廠家推出了白酒氣相色譜儀，配置白酒色譜柱，配合FID氫火焰粒子化檢測(cè)器，可直接對(duì)白酒中的甲醇、雜醇油含量進(jìn)行分析，同時(shí)也能對(duì)白酒中的正丙醇、異丁醇、正丁醇、異戊醇、正戊醇等高級(jí)醇組分和含量進(jìn)行測(cè)定，方法簡(jiǎn)便快速，精密度好，相對(duì)偏差均小于5%。
該設(shè)備能夠幫助白酒生產(chǎn)廠家把控產(chǎn)品工藝，保證白酒的口感和質(zhì)量穩(wěn)定，對(duì)白酒的風(fēng)味和口感提供切實(shí)的科學(xué)依據(jù)，有利于各級(jí)衛(wèi)生防疫站、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所對(duì)白酒市場(chǎng)加強(qiáng)管理
白酒成分分析用氣相色譜儀