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　　白酒作為中國(guó)特色的傳統(tǒng)飲品，在市場(chǎng)上受到廣泛歡迎。然而，由于白酒的生產(chǎn)工藝復(fù)雜，其甲醇和乙醇含量的準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)一直是一個(gè)挑戰(zhàn)。甲醇含量過(guò)高可能導(dǎo)致飲酒者中毒，而乙醇含量過(guò)低則會(huì)影響酒的口感和品質(zhì)。因此，白酒生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門急需一種快速準(zhǔn)確的檢測(cè)方法。

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