# 植物蛋白飲料
植物蛋白飲料總固體含量測試
安東帕飲料解決方案
#測試過程
測試樣品前,測試空氣及超純水用于檢查儀器的狀態(tài),重復(fù)測量三次。為防止固形物沉降,樣品測試前用玻璃棒攪拌均勻,用5ml一次性注射器吸取包裝中間部位樣品,注射至儀器測量池中,為避免不必要的重復(fù)測量,進樣過程中確保樣品及整個進樣過程無氣泡,為保證測量結(jié)果的可靠性,重復(fù)測量三次。
測試樣品:核桃花生奶(滅菌及均質(zhì)前奶罐中取樣)
核桃花生奶(利樂包)
測試結(jié)果
從測量結(jié)果中能明顯區(qū)別出滅菌及均質(zhì)前的樣品和最終市售樣品間的差異,并且來自同一奶罐的三個樣品測量結(jié)果幾乎一致,證明DMA 4501測試結(jié)果的準(zhǔn)確可靠。
安東帕數(shù)字式密度計DMA 4501優(yōu)勢:
每次供試品的測量只需要1ml的量,每次測量只需要1-2分鐘左右,非常便捷;
供試品的測量,只需符合一般實驗室操作環(huán)境要求即可;
內(nèi)置帕爾貼裝置,避免外界溫度對供試品的影響,最大限度得到穩(wěn)定可靠的結(jié)果;
清洗U形管、干燥測量池都非常便捷;
靈活的軟件功能:建立公式,屏幕中直接讀取數(shù)值,數(shù)據(jù)可溯源,避免人工誤差。
植物蛋白飲料Tips
我國已頒布了一系列的植物蛋白飲料標(biāo)準(zhǔn),如《GB/T 30885-2014 植物蛋白飲料豆奶和豆奶飲料》、《GB/T31325-2014 植物蛋白飲料核桃露(乳)》、《GB/T31324-2014 植物蛋白飲料杏仁露》、《QB/T2300-2006 植物蛋白飲料椰子汁及復(fù)原椰子汁》、《QB/T2439-1999 植物蛋白飲料花生乳(露)》,等。GB 16322-2003《植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了植物蛋白飲料的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、包裝、標(biāo)識、貯存、運輸要求和檢驗方法,目前該標(biāo)準(zhǔn)已被GB 7101-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲料》代替。
(空格分隔,最多3個,單個標(biāo)簽最多10個字符)
立即詢價
您提交后,專屬客服將第一時間為您服務(wù)