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生物素-菊粉(Biotin-Inulin)是一種結(jié)合了生物素和菊粉的營養(yǎng)補充劑,具有多種潛在的健康效益和應用價值。以下是其詳細介紹:
生物素:也被稱為維生素B7,是一種水溶性維生素,在體內(nèi)參與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝過程,對細胞生長、維持皮膚和毛發(fā)健康以及神經(jīng)系統(tǒng)功能都至關重要。
菊粉:是一種天然的膳食纖維,主要存在于某些植物中,如菊苣根,屬于果糖多聚體,具有可溶性,是除淀粉外植物的另一種能量儲存形式,被廣泛用作益生元,能促進腸道中有益細菌的生長,改善腸道健康,并可能對免疫系統(tǒng)、血糖控制和血脂水平產(chǎn)生積極影響。
生物素:有助于維持身體的正常代謝和外觀健康。
菊粉:作為益生元,能夠增強腸道健康,提高免疫力。
由于生物素和菊粉的性質(zhì),可能需要儲存在陰涼、干燥、避光的地方,以保持其活性和穩(wěn)定性。
生物素-菊粉的合成新方法近年來在酶催化、基因工程和新型偶聯(lián)技術方面取得顯著進展。例如,通過纖維素酶和果膠酶預處理菊芋原料,可顯著提高菊粉提取率,結(jié)合EDC/NHS等偶聯(lián)劑,在溫和條件下實現(xiàn)生物素與菊粉羥基/羧基的共價連接;利用糖基轉(zhuǎn)移酶或微生物發(fā)酵法,直接合成生物素修飾的菊粉衍生物;采用點擊化學(Click Chemistry),如DBCO修飾菊粉與生物素-疊氮化物結(jié)合,反應特異性高,無需金屬催化劑,適用于體內(nèi)應用;在菊粉鏈上引入光敏基團,通過紫外光激活與生物素的結(jié)合,實現(xiàn)時空可控的精準修飾等。
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