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實驗室凍干機，也稱為冷凍干燥機，通過低溫和真空條件，將含水樣品冷凍后，使水分直接升華成氣態(tài)，從而得到干燥樣品。實驗室凍干機能夠保持樣品原有形狀和化學(xué)性質(zhì)，適用于生物樣品、食品、藥物等熱敏、濕敏或易氧化物質(zhì)。
應(yīng)用領(lǐng)域有：
1.生物醫(yī)藥：
保存蛋白質(zhì)、疫苗、抗體等生物制品，保持其活性和穩(wěn)定性。
用于細胞培養(yǎng)、細胞治療、基因工程等實驗，保存細胞和組織樣本。
2.食品科學(xué)：
用于果蔬、肉類、水產(chǎn)品的凍干，保留營養(yǎng)成分和風(fēng)味。
開發(fā)即食食品和營養(yǎng)補充食品，提高食品質(zhì)量和口感。
3.化學(xué)與材料科學(xué)：
制備納米材料，保護其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。
用于化學(xué)試劑和藥物的樣品保存，避免藥物降解。
4.微生物學(xué)：
長期保存微生物樣本，保持其生物活性。
制備微生物制劑和檢測試劑，支持食品安全和環(huán)境監(jiān)測。
多年來，實驗室凍干機憑借其高效、穩(wěn)定、安全的特點，從傳統(tǒng)的生物醫(yī)藥、食品領(lǐng)域擴展到新材料、新能源等領(lǐng)域。在環(huán)境監(jiān)測、氣體樣品保存等領(lǐng)域展現(xiàn)潛力。未來，實驗室凍干機將朝著更加高效、智能、環(huán)保的方向發(fā)展，為科研和工業(yè)生產(chǎn)提供更多可能性。
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