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味覺分析系統(tǒng)在茶飲料味覺評價方面應用--電子舌
閱讀：1045發(fā)布時間：2019-05-10
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 | 資料大?。?/th> | 1.6MB |
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詳細介紹
【摘要】本文對TS-5000Z味覺分析系統(tǒng)原理、測試方法、可測試味覺指標等進行簡單介紹，以味
覺分析系統(tǒng)在茶飲料行業(yè)市場調研、產品開發(fā)、品質管理等方面應用案例進行具體說明。
【關鍵詞】味覺分析；TS-5000Z味覺分析系統(tǒng)；茶飲料；味覺量化；電子舌；
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