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上海安譜實驗科技股份有限...

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銀耳中米酵菌酸的測定單頁

閱讀:483      發(fā)布時間:2018-04-09
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摘要
米酵菌酸是椰毒假單胞菌酵米面亞種產(chǎn)生的一種可引起食物中毒的毒素,發(fā)酵玉米面制品、變質(zhì)鮮銀耳及其它變質(zhì)淀粉類制品是引起中毒的主要原因。對于銀耳中的*為0.25mg/kg。

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上海安譜實驗科技股份有限公司

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