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白酒中塑化劑的氣相色譜檢測
白酒產品有關塑化劑（鄰苯二甲酸酯類物質）問題，是當前白酒行業(yè)的熱點問題，中國白酒協(xié)會分析認為：通過對全國白酒產品大量全面的測定，白酒產品中基本上都含有塑化劑成份，zui高2.32mg/kg（超過國家規(guī)定的約8倍）,zui低0.495mg/kg（超過國家規(guī)定的約1.7倍）,平均0.537mg/k g（超過國家規(guī)定的約2倍）。其中白酒含量較高，低擋白酒含量較低。塑化劑，又稱增塑劑，是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工，可合法用于工業(yè)用途。2011年5月起中國臺灣食品中先后檢出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分，藥品中檢出DIDP。此后，塑化劑的“陰霾”效應不斷擴散，在飲料、白酒、方便食品以及藥物不斷被曝出塑化劑超標后，其殺傷力讓很多人談“塑”色變。食品類中塑化劑超標將對人體有嚴重的危害，長期攝取塑化劑會干擾人體內分泌失調紊亂，還會增加肝腎負擔，對免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等造成慢性傷害，嚴重的還會導致肝癌。其毒性是三聚氰胺的20倍。去年6月1日衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告，將鄰苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）類物質，列入食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單。
一、主要性能特點：
1、GC-7800白酒塑化劑檢測氣相色譜儀采用微機自動控制系統(tǒng),液晶顯示屏，顯示內容豐富直觀；中文鍵盤式操作，設定參數(shù)及操作非常方便。
3、并可方便地擴充 ECD 、 FPD 、 NPD 三種檢測器，以及擴裝氣體進樣器和轉化爐等外控設備。
4、該白酒塑化劑檢測氣相色譜儀可十分容易的由單 FID 放大器擴充為雙 FID 放大器。
5、儀器配備兩個填充柱汽化室和一個獨立毛細管系統(tǒng)，汽化室的設計借鑒了*水平、具有小型化的*結構設計，升溫速度快、無進樣死角,具有優(yōu)良的毛細管分流 /不分流進樣器及尾吹系統(tǒng)，可方便地安裝小口徑毛細柱、大口徑毛細柱和各種填充柱。
6、具有五階線性程序升溫功能,滿足于多組分的樣品分析。
7、柱室具有變頻智能化后開門自動降溫系統(tǒng)， 降溫速度非?？欤◤?80℃降到50℃只需要5分鐘） 實現(xiàn)了真正意義上的近室溫操作。
8、具有六路獨立的控溫系統(tǒng).適用于加裝轉化爐等多路控溫需求；柱室、汽化室、氫焰檢測室、熱導檢測室、輔助1、輔助2均采用了模塊化設計,安裝更換更為方便。
9、具有掉電保護功能，可自動記憶設定參數(shù)。
10、具有超溫保護功能，溫度超過所設上限自動斷電并報警。任一路溫度超過設定溫度，均會自動停止加熱。
二、溫控指標：
1）柱箱：室溫+5℃-400℃ 精度：0.1℃ 顯示精度更高達 0.01℃
2）進樣器：室溫+5℃-400℃ 精度：0.1℃ 顯示精度更高達 0.01℃
3）檢測器：室溫+5℃-400℃ 精度：0.1℃ 顯示精度更高達 0.01℃
三、檢測器技術指標：
氫火焰離子化檢測器（FID）： 圓筒型收集極結構設計，石英噴嘴，響應*
檢測限：≤8×10-12g／s（正十六烷/異辛烷） 基線噪聲：≤2×10-13A
基線漂移：≤2×10-12A/30min 線性：≥106
四、儀器標準配置：
1、主機：GC-7800白酒塑化劑檢測氣相色譜儀
2、CD-5石英毛細管色譜分析柱30M*0.25mm*0.25um
3、分析色譜工作站（不含電腦）
4、高純氫氣發(fā)生器 HGH-300E （大于99.99%）
5、高純氮氣發(fā)生器 HGH-500E （大于99.99%）
6、低噪音空氣發(fā)生器HGA-5
7、前處理固相萃取儀
8、氮吹儀
9、真空泵過濾裝置
五、GC-9860L白酒塑化劑檢測氣相色譜儀分析條件：
建立白酒中塑化劑的前處理和檢測方法，使用Cleanert DEHP（500mg/6mL，玻璃柱）富集白酒這類極性基質中的鄰苯二甲酸酯類物質，建立固相萃取方法，以期得到優(yōu)良的加標回收率，保證檢測結果的準確性。
CD-5石英毛細管柱：30M*0.25mm*0.25um
載氣：氫氣 流速1ml/min
進樣口溫度：250℃ 進樣方式：不分流進樣
檢測器溫度：300℃ 進樣量：1ul
升溫程序：初始柱溫60℃，保持1min
以20℃/min升溫至220℃保持1min
再以5℃/min升溫至280℃保持4min