生物柴油是通過酯交換反應(yīng)由一系列天然脂肪和油品產(chǎn)生的可再生燃料，在酯交換反應(yīng)過程中甘油三酸酯被分解，脂肪酸甲酯（FAME）形成。生物柴油保持了原油的脂肪酸分布，因此其物理與化學(xué)性質(zhì)部分取決于所使用的給料。特別容易受到給料影響的一種性質(zhì)就是濁點，在濁點溫度下固體晶體開始形成，產(chǎn)生混濁的懸浮物并有可能堵塞燃料過濾器。如若在涼爽的氣候下進行操作，低濁點特性極為關(guān)鍵。我們發(fā)現(xiàn)源自不同給料的生物柴油樣本濁點千差萬別，例如，棕櫚生物柴油樣本的濁點是約15℃，而菜籽油生物柴油樣本的濁點是約-10℃。造成這種差異的原因是在棕櫚油中占主導(dǎo)地位的飽和脂肪酸鏈更容易形成結(jié)晶。因此我們特別需要一種快速檢測生物柴油樣本原料的方法。紅外光譜學(xué)特別適合物質(zhì)的檢測，即便是當(dāng)復(fù)雜混合物當(dāng)中物質(zhì)之間的差異極為細微時。我們在這篇應(yīng)用表明：利用脂肪酸鏈中的雙鍵產(chǎn)生的吸收光譜帶可以區(qū)分源自多種常見給料的生物柴油。
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