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干貨滿滿！“紅外熱像技術(shù)在石化行業(yè)氣體檢測中的創(chuàng)新與應(yīng)用”線上會議報名開啟
偉業(yè)計量10月8日食品樣品的采集和地溝油的檢測研討會
偉業(yè)計量線上研討會，老時間，老地方，每周五上午九點(diǎn)半偉業(yè)計量直播間來相見！
2021年10月8日（周五）上午9：30分，由北京北方偉業(yè)計量技術(shù)研究院主辦的“食品樣品的采集和地溝油的檢測研討會”即將開啟，歡迎大家鎖定偉業(yè)計量直播間！
直播當(dāng)天，研討會講師、助教將進(jìn)行在線答疑，您有任何關(guān)于課程、研討會以及偉業(yè)計量的問題，都可以在留言區(qū)進(jìn)行提問。
另外，我們還為當(dāng)天參會的觀眾準(zhǔn)備了驚喜活動，讓您在兼具趣味性與創(chuàng)意性的視頻教學(xué)中吸收知識。
“食品樣品的采集和地溝油的檢測研討會”課程表
| 食品樣品的采集和地溝油的檢測研討會 | |||
| 時間 | 課題 | 專家 | 課程簡介 |
| 第1節(jié)（09:30-10:20） | 《食品樣品的采集》 | 劉穎沙 | 主要從樣品采集的定義、用具、方法、數(shù)量以及采樣注意事項、保存注意事項6個方面對樣品采集進(jìn)行講解，以讓工作人員掌握食品分析的一般程序，理解樣品的采集、制備和保存的方法以及注意事項。 |
| 10:20-10:30互動答疑、禮品抽取 | |||
| 第2節(jié) （10:30-11:20） | 《地溝油的檢測》 | 劉穎沙 | 地溝油實(shí)際上是一個泛指的概念，是人們在生活中對于各類劣質(zhì)油的統(tǒng)稱。本內(nèi)容主要圍繞地溝油的檢測進(jìn)行深入講解，主要包括酸價、過氧化值、脂肪酸的國標(biāo)法檢測，同時也對地溝油的快速檢測進(jìn)行講解。 |
| 11:20-11:30互動答疑、禮品抽取 | |||
講師簡介：
劉穎沙：陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定性檢測專家，全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普專員，全國CAC質(zhì)量檢測認(rèn)證，食品高級檢驗(yàn)員。參與國家食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫《食品快速檢測技術(shù)》和《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》課程建設(shè)；參與“中華釀酒傳承”、“食品添加劑”和“食品理化分析技術(shù)”3個資源庫建設(shè)；主持院級項目2項，發(fā)表SCI論文1篇，核心論文5篇。參編校內(nèi)教材4本，并榮獲國家和省級多個獎項。
（關(guān)注助教微信號，免費(fèi)獲得研討會相關(guān)回放鏈接）
溫馨提示：偉業(yè)計量線上研討會將于每周五上午09:30（節(jié)假日除外）定期舉辦。如果您是食品/環(huán)境/微生物等檢測相關(guān)專業(yè)老師，有相關(guān)檢測類課程想與我們交流分享，歡迎您加入偉業(yè)計量講師團(tuán)隊，共享學(xué)術(shù)賦能，課酬豐厚，期待您的加入！
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