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偉業(yè)計量10月8日食品樣品的采集和地溝油的檢測研討會

來源:北京北方偉業(yè)計量技術(shù)研究院有限公司 2021年09月30日 08:55

偉業(yè)計量線上研討會,老時間,老地方,每周五上午九點(diǎn)半偉業(yè)計量直播間來相見
2021年10月8日(周五)上午9:30分,由北京北方偉業(yè)計量技術(shù)研究院主辦的“食品樣品的采集和地溝油的檢測研討會”即將開啟,歡迎大家鎖定偉業(yè)計量直播間!

直播當(dāng)天,研討會講師、助教將進(jìn)行在線答疑,您有任何關(guān)于課程、研討會以及偉業(yè)計量的問題,都可以在留言區(qū)進(jìn)行提問。

另外,我們還為當(dāng)天參會的觀眾準(zhǔn)備了驚喜活動,讓您在兼具趣味性與創(chuàng)意性的視頻教學(xué)中吸收知識。

 

食品樣品的采集和地溝油的檢測研討會”課程表

食品樣品的采集和地溝油的檢測研討會

時間

課題

專家

課程簡介

1節(jié)(09:30-10:20

《食品樣品的采集》

劉穎沙

主要從樣品采集的定義、用具、方法、數(shù)量以及采樣注意事項、保存注意事項6個方面對樣品采集進(jìn)行講解,以讓工作人員掌握食品分析的一般程序,理解樣品的采集、制備和保存的方法以及注意事項。

10:20-10:30互動答疑、禮品抽取

2節(jié)

10:30-11:20

《地溝油的檢測》

劉穎沙

地溝油實(shí)際上是一個泛指的概念,是人們在生活中對于各類劣質(zhì)油的統(tǒng)稱。本內(nèi)容主要圍繞地溝油的檢測進(jìn)行深入講解,主要包括酸價、過氧化值、脂肪酸的國標(biāo)法檢測,同時也對地溝油的快速檢測進(jìn)行講解。

11:20-11:30互動答疑、禮品抽取


講師簡介:

劉穎沙:陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定性檢測專家,全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普專員,全國CAC質(zhì)量檢測認(rèn)證,食品高級檢驗(yàn)員。參與國家食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學(xué)資源庫《食品快速檢測技術(shù)》和《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》課程建設(shè);參與“中華釀酒傳承”、“食品添加劑”和“食品理化分析技術(shù)”3個資源庫建設(shè);主持院級項目2項,發(fā)表SCI論文1篇,核心論文5篇。參編校內(nèi)教材4本,并榮獲國家和省級多個獎項。

(關(guān)注助教微信號,免費(fèi)獲得研討會相關(guān)回放鏈接

 

崔露微信二維碼縮小.png

 

溫馨提示:偉業(yè)計量線上研討會將于每周五上午09:30(節(jié)假日除外)定期辦。如果您是食品/環(huán)境/微生物檢測相關(guān)專業(yè)老師,有相關(guān)檢測類課程想與我們交流分享,歡迎您加入偉業(yè)計量講師團(tuán)隊,共享學(xué)術(shù)賦能,課酬豐厚,期待您的加入!

 

 

 

 

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