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中藥材中亮藍(lán)檢測(cè)試劑盒亮藍(lán),又名食用藍(lán)色1號(hào)、食用藍(lán)色2號(hào),屬水溶性非偶氮類著色劑。是一種有機(jī)化合物,分子式C37H34N2Na2O9S3,相對(duì)分子質(zhì)量792....
中藥材中赤蘚紅檢測(cè)試劑盒赤蘚紅(Etythrosine)是人工合成色素中的一種,紅色或紅褐色的顆粒或粉末,色澤鮮艷,著色力好,穩(wěn)定性好,成本低廉,常用于食品加工...
中藥材中胭脂紅檢測(cè)試劑盒胭脂紅,又名食用赤色102號(hào)(日本)、食用紅色7號(hào)、麗春紅4R、大紅、亮猩紅,為水溶液偶氮類著色劑,其化學(xué)名稱為1-(4'-磺酸基-1'...
中藥材中檸檬黃檢測(cè)試劑盒檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃?;瘜W(xué)名稱為1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽,為水溶性合成色...
假酒檢測(cè)試劑盒小酒廠為了銷售業(yè)績(jī)而仿冒名酒,這類假酒主要發(fā)生在大城市或城鎮(zhèn)地區(qū) 二、用工業(yè)酒精勾兌成食用白酒銷售,主要發(fā)生在農(nóng)村。工業(yè)酒精中含有甲醇,而甲醇是劇...
葡萄酒檢測(cè)試劑盒紅酒(Red wine)是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式。以成...
勾兌酒檢測(cè)試劑盒白酒,在我國(guó)的歷史文化中占有重要組的比重,也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表,近些年,隨著白酒的傳播越來(lái)越廣,影響力越來(lái)越大,不少人都對(duì)中國(guó)的白酒很是著迷,...
摻假啤酒檢測(cè)試劑盒自從酒類發(fā)明以來(lái),受到了廣大人民群眾的喜愛(ài),發(fā)展至今,歷史悠久,并且制作工藝一直在改進(jìn)。但是現(xiàn)在有一些不良商販為了賺取更高的利潤(rùn),在酒中摻假售...
葡萄酒中的鐵檢測(cè)試劑盒鐵是影響葡萄酒穩(wěn)定性zui大的重金屬,它能引起葡萄酒破敗病的發(fā)生,本試劑盒能快速檢測(cè)白葡萄酒中鐵的含量
葡萄酒中的銅檢測(cè)試劑盒銅(Cuprum)是一種金屬元素,也是一種過(guò)渡元素,化學(xué)符號(hào)Cu,英文copper,原子序數(shù)29。純銅是柔軟的金屬,表面剛切開時(shí)為紅橙色帶...
糖精鈉檢測(cè)試劑盒糖精鈉,化學(xué)式為C7H4NO3SNa,是有機(jī)化合物,是食品添加劑,對(duì)人體無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。當(dāng)食用較多時(shí),會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力...
甜蜜素檢測(cè)試劑盒甜蜜素是食品飲料制造業(yè)中廣泛使用的甜味物質(zhì)。但人體攝取過(guò)量甜蜜素,身體健康將會(huì)受到影響。有致癌、致畸、損害腎功能等副作用。
苯甲酸鈉檢測(cè)試劑盒苯甲酸鈉,也稱安息香酸鈉,是一種有機(jī)物,化學(xué)式為C7H5NaO2,是一種白色顆?;蚓w粉末,無(wú)臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂味,相對(duì)分子質(zhì)...
山梨酸鉀檢測(cè)試劑盒山梨酸鉀作為毒性zui低的食品防腐劑,普遍應(yīng)用在食品以及飼料加工業(yè),同時(shí)也用于化妝品、香煙、樹脂、香料以及橡膠等行業(yè)當(dāng)中。不過(guò)其在食品防腐以及...
摻飴糖檢測(cè)試劑盒蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,經(jīng)充分釀造而成的營(yíng)養(yǎng)食品。目前,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上常發(fā)現(xiàn)有摻雜、摻假的蜂蜜。本試劑盒能快速檢測(cè)蜂蜜中是否摻有飴糖
淀粉酶檢測(cè)試劑盒蜂蜜的淀粉酶值是標(biāo)志蜂蜜成熟程度、貯存時(shí)間長(zhǎng)短、加工溫度控制是否嚴(yán)格,以及是否摻假現(xiàn)象等的一項(xiàng)重要指標(biāo)。酶值的高低與蜂蜜的新鮮程度及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成正...
還原糖檢測(cè)試劑盒還原糖是指具有還原性的糖類。在糖類中,分子中含有游離醛基或酮基的單糖和含有游離醛基的二糖都具有還原性。還原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、...
羥甲基糠醛檢測(cè)試劑盒新鮮而純正的蜂蜜原不含羥甲基糠醛,產(chǎn)生此物質(zhì)的原因,主要由于蜂蜜貯存的時(shí)間過(guò)久,加工溫度太高或者是由于人為地?fù)饺肓宿D(zhuǎn)化糖。羥甲基糠醛通常是由...
酸度檢測(cè)試劑盒不同品種的蜂蜜,酸度并不一樣。一般酸度在3以下口嘗不會(huì)發(fā)現(xiàn)酸味,酸度超過(guò)4便會(huì)有酸味。有些口嘗發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重酸味的蜜,其成份可能已經(jīng)發(fā)生了變化。已經(jīng)不...
蔗糖檢測(cè)試劑盒蜂蜜中的蔗糖含量國(guó)標(biāo)中有明確的規(guī)定,不得超過(guò)5%,如果蜂蜜中的蔗糖超過(guò)5%,那么可能這種蜂蜜沒(méi)有經(jīng)過(guò)蜜蜂充分的釀造,按照國(guó)標(biāo)中蜂蜜的定義,沒(méi)有經(jīng)過(guò)...
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