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NPPC美制NPPC肉質(zhì)比色板/肉質(zhì)比色卡/肉質(zhì)評分比色卡

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  • 南京銘奧儀器設(shè)備有限公司
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  • 2023-07-25 13:23:10
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【簡單介紹】

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大理石紋測定美制 NPPC 比色板。與肉色評分同步進行,按五個等級進行評分。對照比色板給肉樣評分。 1 分為脂肪痕
量;2 分為脂肪微量;3 分為脂肪中量;4 分為脂肪多量;5 分為脂肪過量。兩分之間允許設(shè) 0.5 分值。

【詳細說明】

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技術(shù)參數(shù): 

    美制NPPC 比色板。上有 5 個眼肌橫切面的肉色分值級別從淺到深排列,用于肉色定量評估。 1 分=灰白色(異常肉色),

2 分=輕度灰白(傾向異常肉色),3 分=正常鮮紅色,4 分=稍深紅色(屬于正常肉色),5 分=暗紫色(異常肉色)。用

比色板對照眼肌樣本給出肉色分值。分值的精確度可判斷到 0.5 分。

    大理石紋測定美制 NPPC 比色板。與肉色評分同步進行,按五個等級進行評分。對照比色板給肉樣評分。 1 分為脂肪痕

量;2 分為脂肪微量;3 分為脂肪中量;4 分為脂肪多量;5 分為脂肪過量。兩分之間允許設(shè) 0.5 分值。

 

 

技術(shù)參數(shù): 

    美制NPPC 比色板。上有 5 個眼肌橫切面的肉色分值級別從淺到深排列,用于肉色定量評估。 1 分=灰白色(異常肉色),

2 分=輕度灰白(傾向異常肉色),3 分=正常鮮紅色,4 分=稍深紅色(屬于正常肉色),5 分=暗紫色(異常肉色)。用

比色板對照眼肌樣本給出肉色分值。分值的精確度可判斷到 0.5 分。

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量;2 分為脂肪微量;3 分為脂肪中量;4 分為脂肪多量;5 分為脂肪過量。兩分之間允許設(shè) 0.5 分值。

 

肉質(zhì)比色板 評定新鮮豬肉顏色和理紋標準的NPPC質(zhì)量標準板。它顯示豬排肉色色標準是從1到6。理紋標準是從1到10. 這個NPPC質(zhì)量標準卡是包裝工廠、肉質(zhì)研究實驗室和鑒定組的理想工具。用一個乙烯基袋包裝

 

    
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