Wator 水定性測(cè)試紙（黃油）

可以快速，方便地測(cè)定黃油中的水分配。 這是Watesmo對(duì)乳制品行業(yè)的特別介紹。

與水接觸時(shí)，紙張會(huì)產(chǎn)生黑斑。這些斑點(diǎn)的大小和數(shù)量與黃油中水的分布相關(guān)。這用DIN 10 311中描述的5點(diǎn)評(píng)估圖評(píng)估。

對(duì)于其他應(yīng)用的水檢測(cè)，我們建議使用Watesmo（REF 90609）。

技術(shù)資料（Technical data）：

WATOR指示紙用于根據(jù)DIN 10311標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定黃油中的水分分布

黃油的保質(zhì)期與其所含水分和乳清顆粒的大小密切相關(guān)。因此，在生產(chǎn)過(guò)程中以及儲(chǔ)存大量黃油之前，持續(xù)監(jiān)測(cè)水分分布至關(guān)重要。評(píng)估依據(jù)5點(diǎn)評(píng)估體系（見(jiàn)DIN 10311）。

WATOR的特點(diǎn)：

- 對(duì)即使是最細(xì)微的水分顆粒也很敏感。

- 與水接觸時(shí)變?yōu)樯钏{(lán)色，這些深藍(lán)色斑點(diǎn)的數(shù)量和大小可用于確定黃油中的水分分布。

- 持續(xù)使用時(shí)可防止生產(chǎn)中的錯(cuò)誤。

- 對(duì)于控制酸性和甜性奶油攪拌非要有用。

- 不受光線或空氣濕度影響，因此可長(zhǎng)期保存。

- 一種使用后可無(wú)需特殊保存說(shuō)明即可存檔的紙張。

使用說(shuō)明：

用鋼絲剪將黃油剪切得表面平整。立即將測(cè)試紙置于該黃油表面，并輕輕且均勻地按壓紙張（例如，用鋼絲剪的一個(gè)彎鉤），然后取下紙張，將接觸過(guò)黃油的測(cè)試紙那一面與評(píng)估圖表進(jìn)行比對(duì)。

關(guān)聯(lián)產(chǎn)品（Related Products）：

上海益朗儀器有限公司銷售德國(guó)MN（MACHEREY-NAGEL）全線產(chǎn)品：pH-Fix系列無(wú)滲透pH測(cè)試條、PEHANON系列有色溶液pH測(cè)試條、單色pH試紙（普通指示紙、特種指示紙；有卷裝和冊(cè)裝可選）、Duotest系列雙色pH試紙、Tritest系列三色pH試紙、Phenolphthalein paper、石蕊紙（藍(lán)/紅/中性）、pH比色指示劑、剛果紙、硝嗪黃試紙、亮黃紙、Quantofix系列半定量測(cè)試條、定性試紙、Quantofix Relax型測(cè)試條閱讀器、Visocolor alpha/ECO/HE系列比色測(cè)試套件及填充試劑、分光光度計(jì)、NANOCOLOR系列光度計(jì)試劑、緊湊型濾光片光度計(jì)（PF-12Plus/PF-3系列/NANOCOLOR 500 D）、還有濾紙。