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糧食中成分分析檢測方案(大米食味計)

2021-5-8  閱讀(1401)

日本*Kett凱特食味計,食感測定儀,大米成分分析儀AN-820

 易于測量糙米和精米中的水,蛋白質(zhì)和直鏈淀粉
具有樣品箱自動提升功能的自動測量
可選高水分糙米,免洗米,清酒糙米
顯示糙米和精米的質(zhì)量評價值

 

 主要規(guī)格

 測量方式

透射近紅外光譜

測量目標(biāo)

規(guī)格:國產(chǎn)糙米,國產(chǎn)碾米選擇:高水分糙米,免洗米(BG米,TWR米),清酒米糙米(Yamada Nishiki,Gohyakumangoku)*但是,糯米,低直鏈淀粉米和特定的米粒需要測量。

測量組件

水分,蛋白質(zhì),直鏈淀粉(高水分糙米和清酒糙米不可能,其他樣品的參考值)

顯示范圍

水分10-35%,蛋白質(zhì)4-10%,直鏈淀粉15-25%(高水分糙米,清酒糙米無法使用,其他樣品的參考值)

樣品量

約60mL

校準(zhǔn)曲線存儲號

4個組件x 8個通道

測量時間

約40秒

操作環(huán)境

10-35°C,無凝露

顯示方式

320 x 240點矩陣背光LCD

光源

鎢絲燈

輸入/輸出端子

RS-232C,打印機輸出端子

電源

AC100V-240V(50 / 60Hz)

尺寸/質(zhì)量

260(寬)x 350(深)x 380(高)mm,13公斤

配件

電源線x 1,樣品盒x 2,樣品杯x 1,備用保險絲x 1,參考樣品(糙米,精米)x 1,儲存容器(參考樣品)x 1



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