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苦參為豆科植物苦參的干燥根?？鄥?20 版藥典新修訂品種，其中的苦參堿和氧化苦參堿在常規(guī) C18 色譜柱上易存在拖尾、柱效差等問題。本實(shí)驗(yàn)采用通微 GlobalSILGS-120-5-C18-ST，按照 20版藥典方法要求，分析檢測(cè)苦參堿...

人工甜味劑的概念大家應(yīng)該都不陌生，市面上宣傳的“無糖食品”多是以人工甜味劑替代蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等。常見的人工甜味劑有安賽蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。甜味劑的一大特點(diǎn)就是，嘗起來非常美味，但不增加一絲能量的負(fù)擔(dān)。

低聚半乳糖是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，有助于雙歧桿菌等有益菌的增殖，具有調(diào)節(jié)腸道功能的作用。低聚半乳糖具有很好的耐熱性和耐酸性，在加工和儲(chǔ)存過程中也不易被破壞和降解，具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域，目前，低聚半乳糖已被廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)中。為了更...

Yamazen智能中低壓制備色譜產(chǎn)品簡(jiǎn)介：Yamazen產(chǎn)品是日本品牌，至今已有40余年的中低壓制備色譜經(jīng)驗(yàn)。擁有GlaxoSmith Kline (葛蘭素史克)、Novartis（諾華）、Pfizer（輝瑞）、Roche（羅氏）、Astr...

玻色因，即羥丙基四氫吡喃三醇，是一種具有抗衰老活性的木糖衍生物，常用于化妝品中，用于改善皮膚彈性及緩解皮膚衰老。其中，化妝品中玻色因含量及組成占比的檢測(cè)對(duì)于化妝品配方研發(fā)具有一定的指導(dǎo)意義。上海通微針對(duì)化妝品中玻色因檢測(cè)的問題，提供了行之有...

鵝膏毒肽可直接作用于肝臟細(xì)胞核，使細(xì)胞迅速壞死，造成嚴(yán)重的肝臟損害，導(dǎo)致患者死亡。

低聚果糖又名蔗果低聚糖，是蔗糖和1～3個(gè)果糖基通過β（2—1）糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物的總稱。由于低聚糖類成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)中無紫外發(fā)色團(tuán)，僅在末端有吸收，紫外吸收弱，因此采用HPLC-UV不能直接...

目前發(fā)現(xiàn)，豬對(duì)ZEA較為敏感。當(dāng)急性中毒時(shí)，ZEA對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、心臟、腎臟、肝和肺都會(huì)有一定的毒害作用。ZEA的作用機(jī)理是造成神經(jīng)系統(tǒng)的亢奮，在臟器中造成很多出血點(diǎn)，使動(dòng)物突然死亡，主要是雌激素水平過高造成的。

蜂蜜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，廣泛應(yīng)用于食品和藥品中。其中，蜂蜜中的糖類物質(zhì)含量較高，超過 60%，為其主要成分。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB 14963-2011 中規(guī)定了蜂蜜中糖類的含量指標(biāo)要求及其檢驗(yàn)方法。本實(shí)驗(yàn)室按照 GB14963-...

糖醇是糖類的醛基或酮基被還原后的物質(zhì)。一般是由相應(yīng)的糖經(jīng)鎳催化氫化而成的一種特殊甜味劑，具有甜度較蔗糖低，熱值低以及可改善食品組織和口感的特點(diǎn)。因糖醇具有防齲齒、降低膽固醇、預(yù)防糖尿病、減肥、低能量等優(yōu)點(diǎn)，所以被廣泛用于制作糖尿病人食糖替代...