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L-異亮氨酸廠家 L-異亮氨酸生產廠家
閱讀：672 發(fā)布時間：2020-7-15L-異亮氨酸廠家 L-異亮氨酸生產廠家 L-異亮氨酸價格
【產品名稱】L-異亮氨酸
用途:營養(yǎng)添加劑
中文名：L-異亮氨酸
英文名：L—Isoleucine
分子式：C6H13NO2中文名：L-異亮氨酸
英文名：L—Isoleucine
分子式：C6H13NO2
CAS：73-32-5
性狀：白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化學性能穩(wěn)定。在食品烹調、加工受熱時幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于熱乙醇，溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇。屬于必需氨基酸。用途：營養(yǎng)增補劑。
白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。
存在四種異構體。成人男子需要量1.3g/100ml.約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0?；瘜W性能穩(wěn)定。在食品烹調、加工受熱時幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于熱乙醇，溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇。
必需氨基酸之一，每天需要量約0.7g.可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化。