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閱讀：1760 發(fā)布時間：2021-9-27

防腐保鮮劑-肉桂酸鉀肉桂酸鉀作用用途肉桂酸鉀添加量醬菜防腐劑肉桂酸鉀

肉桂酸鉀別名為3-苯基-2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀，白色結晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。

防腐保鮮劑-肉桂酸鉀用途：新型天然食品防腐劑，廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中。

肉桂酸鉀系天然肉桂提取物肉桂酸的鉀鹽，由于其溶解性好被廣泛應用于食品中，其防腐機理是肉桂酸鉀在酸性條件下轉(zhuǎn)化成肉桂酸。肉桂酸為pKa在4.37-4.44的弱酸山東愛采生物科技有限公司肉桂酸鉀廠家報價

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肉桂酸鉀別名為3-苯基-2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀，白色結晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。

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