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食用油品質快速檢測儀? ：
食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其*風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質。目前，食用油脂品質的傳統(tǒng)檢測方法多為化學方法，這些方法必須在實驗室內由專業(yè)人員操作，費時費力，化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康，且化學廢劑污染了環(huán)境。煎炸食用油中極性化合物組分含量值，是我國煎炸油衛(wèi)生標準里的一項重要指標，可用來判斷煎炸食用油品質的優(yōu)劣。OS270是一臺快速，安全，高效的食用油品質檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量，且能夠在油溫較高的環(huán)境下使用，適用于各種煎炸食用油品質的檢測。
食用油品質快速檢測儀? ：

技術參數(shù)：
測量溫度	0℃～200 ℃
溫度分辨率	± 0.1℃
溫度測量精度	± 1℃
TPM（極性化合物組分含量）	0～50%
TPM測量精度	± 1.5%
TPM分辨率	0.1%
溫度傳感器	PTC傳感器
TPM傳感器	專電容傳感器
TPM響應時間	<15S
LED狀態(tài)提示	綠色，橙色，紅色
操作溫度	0 ～+50 ℃
存儲溫度	-40 ～+70 ℃
顯示方式	中文操作界面彩屏，可顯示檢測日期時間
機殼材質	ABS工程塑料
探頭材質	食品級不銹鋼
防護等級	IP 65
20℃以下的電池使用壽命	連續(xù)使用時間不低于30小時
檢測數(shù)據(jù)可有效存儲10000條
重量（帶探頭保護套）	165g
可通過WIFI、藍牙方式完成數(shù)據(jù)上傳，支持藍牙打印機實時打印
儀器探頭方便現(xiàn)場更換，縮短維修時間

食用油品質快速檢測儀? ：

重復用油，煎炸油用幾次!解決方案三事件3.15晚會披露，黑心快餐作坊食材安全狀況堪憂危害解讀“餓了么”背后的黑心作坊監(jiān)管不力、無證經(jīng)營，食材安全不達標。通過鏡頭我們可以看到作坊內的食用油已經(jīng)明顯變色，一般來說這是煎炸過渡的特征。食用油在煎炸食品的工藝條件下, 高溫氧化產生的聚合物、環(huán)氧化物等有毒有害物質,使動物生長停滯、肝臟腫大、生育功能和肝功能發(fā)生障礙, 還有致癌的可能性。

解決方案：

1 儀器

OS-270食用油品質檢測儀